经常晚上不吃饭对身体有影响，包括消耗身体储存的糖原和已有的蛋白质、抵抗力下降、胃肠道功能紊乱等。

1、消耗身体储存的糖原和已有的蛋白质：身体整体上不管是消化系统还是全身，对能量的摄入有需求，一日三餐或者多餐是根据身体的状况来决定。总体上，一日三餐能够满足一天身体对能量和各种营养素的基本需求，所以消化道的运动周期和消化吸收的周期大概是4-6h。如果经常晚上不吃饭，使晚上营养的摄入以及各个脏器需要的养分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等摄入不足，就需要消耗身体储存的一些糖原和已有的蛋白质，比如肌肉，会引起肌肉的减少；

2、抵抗力下降：经常晚上不吃饭会导致营养素的缺乏，使抵抗力下降；

3、胃肠道功能紊乱：本来需要到点分泌消化液进行蠕动，但是没有得到这部分的补充和刺激，可能会出现排便的紊乱；

4、其他：尤其是女性，因为摄入不足，会出现蛋白质的减少或者出现免疫蛋白的下降、合成异常等。