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心血管内科
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高血压人群可以吃鲍鱼，鲍鱼的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低，含有丰富的微量元素，如铜、碘、锌等必要的元素。鲍鱼中还含有丰富的维生素A₁、维生素D，还有鲍素等成分，可以提高人体免疫力。
如果摄入一定量的鲍鱼，对人体有利，因此高血压的人群可以吃鲍鱼。由于鲍鱼价位较高，不建议每天食用，在可以吃到时适量食用即可。高血压患者的饮食应注意均衡，而且需要注意比例，蔬菜、水果、粗粮、蛋白质、奶制品等食物可以多吃，尽量少吃盐、油、糖。
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高血压患者可以吃鲍鱼，这是一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其营养价值高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘、维生素A等营养元素。鲍鱼所含成分可调整肾上腺激素的分泌，具有双向调节血压的作用。高血压患者可每天食用1个鲍鱼。高血压的合理膳食模式推荐鱼类是可食用食物之一，这是因为鱼富含的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等对高血压有益，高血压患者可食用的鱼类有鲫鱼、鲍鱼、草鱼、带鱼、三文鱼、金枪鱼、武昌鱼等。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/03/06收听(28182)
"高血压、糖尿病的人群可以吃鲍鱼，鲍鱼含有比较丰富的人体所需的氨基酸以及微量元素。不过如果是高血压、糖尿病的人群合并高尿酸则尽量少吃，不要一次性的多吃海鲜。因为海鲜像鲍鱼等会增加尿酸的摄入，如果既往有痛风病史的人群，一次性的吃海鲜过多容易诱发痛风的发作。对于高血压、糖尿病的人群，一定要在平时生活中注意饮食的摄入，推荐要多吃水果、蔬菜，一般每天半斤左右的水果，六两至一斤左右的蔬菜，可以适当的食用一些蛋白质成分的食物，比如牛奶、瘦肉等，少吃或者不吃肥肉以及油脂含量高的食物。每天的钠盐摄入量小于5g，同时要坚持规律的运动，控制体重。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/13收听(97066)
"鲍鱼在一定程度上是可以缓解高血压的，中医称鲍鱼有平肝潜阳的功效，除此之外，还可以治疗头晕、头痛，还有改善肺部不适、抗癌的作用，鲍鱼可以治疗高血压、抗动脉硬化，还有助于改善患者青光眼以及白内障的病情，有助于延缓人体的衰老。所以，鲍鱼是十分良好的佳品。鲍鱼中含有丰富的钙、铁、维生素A等营养素，这些矿物质以及维生素对人体的抵抗力都有一定的改善作用。它的肉质含有丰富的蛋白质，容易被人体所吸收，对于营养不良的患者也可以适当的食用鲍鱼。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/05/30收听(28880)
目前没有任何科学依据证实鲍鱼能够缓解高血压。高血压的治疗目前仍然遵循的是药物治疗的方式，包括临... 周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院 2023/12/21播放(69212)
目前没有任何科学依据证实鲍鱼能够缓解高血压。高血压的治疗目前仍然遵循的是药物治疗的方式，包括临...
周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2023/12/21播放(69212)
"高血压的人群可以吃鲍鱼，鲍鱼中含有丰富的蛋白质以及锌等微量元素，对于高血压的人群能量补充，微量元素的摄入都比较有帮助。如果高血脂的人群合并尿酸增高，尽量不要吃鲍鱼，因为贝壳类的海鲜会增加尿酸的升高，高血压的人群一定要注意。在平时生活中要注意，海鲜的摄入推荐以深海鱼类为主，因为深海鱼类不饱和脂肪酸含量比较高，有助于在一定程度上延缓动脉粥样硬化病症的发生。推荐高血压的人群每周至少食用一次鱼类，以深海鱼类为主，在烹调时要注意低盐、低脂肪饮食，注意不要过度的口味重。"
2019/11/29收听(83850)
"高血压的患者可以适当的吃一些鲍鱼，鲍鱼含有丰富的蛋白质，有比较好的营养价值，不会引起血压发生波动。当然鲍鱼也不能够多吃，多吃会导致营养物质摄入过量，造成体重增加和血脂升高，从而会引起血压的波动。如果高血压的患者伴有高尿酸血症，由于鲍鱼含有丰富的嘌呤，这时就不要吃鲍鱼，因为吃鲍鱼后会使尿酸进一步升高，对患者的病情不利。高血压患者在平时要长期保持低盐、少油的饮食习惯，适当吃优质蛋白，多吃新鲜的蔬菜、水果，有利于血压的有效控制。"
陈添华│井冈山大学附属医院
2021/06/02收听(82052)
痛风急性发作期患者应避免食用鲍鱼。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围形成的一种晶体... 刘爱华│北京医院 2023/10/25播放(80196)
痛风急性发作期患者应避免食用鲍鱼。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围形成的一种晶体...
刘爱华│北京医院
2023/10/25播放(80196)
"孩子可以吃鲍鱼，首先，鲍鱼的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，还有较多的铁、钙、碘和多种维生素，具有一定滋阴补阳、补肝明目、调节血压，以及破坏肿瘤细胞的作用。其次，鲍鱼的性质比较平和，食用起来一般没有明显的副作用。然后，鲍鱼的肉质比较细嫩，也利于孩子的消化。对于一岁以上的孩子可以食用鲍鱼，但是鲍鱼也不建议一次进食过多，一般一次吃1-2个，一周吃一次左右就可以。因为鲍鱼的营养过于丰富，如果孩子进食过多之后，可能会出现消化功能紊乱、便秘，甚至可能会出现流鼻血等现象。"
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/10/12收听(70934)
尿酸高患者不可以食用鲍鱼，因为鲍鱼属于高嘌呤饮食。而尿酸高是代谢性疾病，由于嘌呤代谢异常所造成... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/07/22播放(98454)
尿酸高患者不可以食用鲍鱼，因为鲍鱼属于高嘌呤饮食。而尿酸高是代谢性疾病，由于嘌呤代谢异常所造成...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/07/22播放(98454)
"痛风可以吃鲍鱼吗？回答是否定的，不建议痛风患者吃鲍鱼。因为痛风使机体内嘌呤代谢异常以后，使得机体血液中尿酸出现增高而导致的一系列的疾病。在治疗过程中，首先要对于高尿酸痛风的患者进行饮食控制，这种饮食控制就是要避免吃含有高嘌呤饮食的一组食物。高嘌呤的饮食把它界定为100g食物中含嘌呤在150mg以上的食物，叫做高嘌呤的食物。而高嘌呤的食物，其中海制品、深海制品就是一大组高嘌呤的饮食，包括一些深海的金枪鱼、三文鱼，以及尤其是深海的腌制品这样的一组食物。鲍鱼属于这一组食物，所以并不主张吃鲍鱼。主张吃一些低嘌呤的饮食，如蛋、奶、家禽类的是低嘌呤的，然后还有一些淀粉类的、蔬菜类的、水果，这是我们主张的。"
赵绵松│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/04/15收听(77982)
"怀孕的妇女可以适当的吃一些鲍鱼，鲍鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质以及维生素的成分，无论是对孕妇的身体健康，还是对胎儿的健康成长，都会起着一定的作用。但是鲍鱼是偏于寒凉的食物，过多大量的吃这种食物会对孕妇造成一定的影响，而且由于含有丰富的蛋白质容易引起过敏的病情发生，对于过敏体质的患者来说不适合进行食用。建议患者在进行食用时注意适量，孕妇在怀孕期间不能偏食，饮食要多样化，营养丰富，定期做好各项的孕期检查，有利于孕妇的健康。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/13收听(61062)
"女性在怀孕期间可以吃鲍鱼，但是要注意适量，不要吃太多。鲍鱼营养成分丰富，含有多种维生素、微量元素，以及钙、铁等矿物质，通过吃鲍鱼有助于孕妇增加营养，帮助胎儿生长发育。鲍鱼当中嘌呤含量高，吃多以后容易产生尿酸高，引发痛风的现象。有些女性平时吃鲍鱼会过敏，怀孕期间千万不要吃。对于脾胃虚的女性，在怀孕之后也尽量少吃鲍鱼。建议女性在怀孕期间，饮食上应该以清淡、营养、易消化食物为主，多吃一些新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面、均衡，科学搭配才最好。"
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2021/03/29收听(68958)
怀孕早期可以吃鲍鱼，鲍鱼当中含有大量的优质蛋白，更有利于吸收，所以营养更丰富，并且含有多种维生素，所以它的营养价值非常高，在孕早期吃鲍鱼对孕妇不会造成影响。不过建议最好不要多吃，适量的吃就可以，因为毕竟鲍鱼不太容易消化，所以建议少吃一些。另外，孕早期是整个怀孕期间比较关键的事情，在这个时期要加强营养，这样才有利于胚胎的生长和发育，比如补充碳水化合物、蛋白质，并且补充维生素。还要适当的吃补血的食物，并且每天坚持喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，这样对胚胎的生长发育会起到良好的作用。
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2020/07/24收听(24452)
"肾炎患者可以吃鲍鱼，肾炎患者治疗的目的是积极控制高血压，力争把血压控制在理想水平，即<130\/80mmHg，尽可能使尿蛋白减少至每天1g。饮食上应以优质蛋白为主，鲍鱼即使是药材，又是食材，营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸，能够调节机体的酸碱平衡，对维持神经肌肉的兴奋性具有重要作用。而且鲍鱼中的钙、锌、铁、硒、镁等矿物质，微量元素和维生素含量高，尤其鲍鱼中有高蛋白、丰富的氨基酸和低脂肪，适合肾炎患者食用，鲍鱼又能提高患者的免疫功能，减少疾病的反复复发。值得注意的是，高尿酸血症及痛风的肾炎患者禁忌食用。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2020/05/22收听(30750)
目前以西医治疗为主，并没有发物一说，鲍鱼并不是所谓的发物。手术后的病人只要消化道功能正常可以吃鲍鱼，并不会导致原发疾病的加重。民间所谓的发物主要指鸡蛋、母鸡、鲤鱼、牛肉等营养丰富的食物，过去感染性疾病比较多见比如毛囊炎类，如果进食营养丰富的食物，民间认为有可能会导致感染疾病的加重甚至扩散，所以称为所谓的发物。目前在临床上西医治疗并没有发物一说，而且手术后的患者营养状况比较差，提倡清淡、高蛋白、低脂肪的食物，增加病人营养，促进病人恢复。鲍鱼属于高蛋白的食物，营养丰富，手术后的患者进食可以增加营养，促进恢复。所以鲍鱼不是发物，手术后的病人可以吃鲍鱼。
包文中│合肥市第二人民医院
2020/01/10收听(89432)
"一岁以上的小孩可以吃鲍鱼，鲍鱼的肉质中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，以及丰富的矿物质。鲍鱼在经过加工以后，肉质松软，容易消化，是一种比较好、可口美味的食物。鲍鱼的肉质中含有丰富的微量元素，比如说锌、碘、镁、硒等微量元素，其中镁对机体的心脏活动具有很重要的调节作用，能够起到保护心血管系统的作用。但是一部分孩子对鲍鱼存在有海鲜过敏的现象，因此具有过敏性体质的孩子，在食用鲍鱼时要慎重。另外在食用鲍鱼时，一定要煮熟加工，不要生吃。"
田执梁│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/02/17收听(58390)
"一岁以上的孩子可以吃鲍鱼，鲍鱼的肉质中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸，以及丰富的矿物质。鲍鱼在经过加工以后肉质松软、容易消化，是比较好，且比较可口、美味的食物。鲍鱼的肉质中含有丰富的微量元素，比如锌、碘、镁、硒等微量元素。其中镁对机体的心脏活动具有很重要的调节作用，能够起到保护心血管系统的作用。但是一部分孩子对鲍鱼存在有海鲜过敏的现象，因此具有过敏性体质的孩子在食用鲍鱼时要慎重。另外，在食用鲍鱼时一定要煮熟、加工，不要生吃。"
2021/02/20收听(26564)
"脂肪肝不可以吃鲍鱼，脂肪肝主要是由于肝脏内的脂肪堆积过多导致的。在饮食上不能够吃高脂肪、高蛋白质、高热量、高糖分的食物，否则会导致患者疾病的症状加重。鲍鱼里面的营养成分比较丰富，热量并不算太高，每100g的鲍鱼里面含有的热量只有84大卡，脂肪肝的患者可以少量吃，不会对身体造成太大的影响。但是，鲍鱼里面还含有丰富的蛋白质，如果脂肪肝的患者大量摄入鲍鱼，蛋白质不容易被消化和吸收，还可能转化成脂肪，导致患者的症状加重。中度或重度脂肪肝的患者应格外注意，避免鲍鱼这种食物的服用，尤其不能大量的摄入。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/01收听(28676)
"孕妇可以吃鲍鱼，鲍鱼的营养成分丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪含量少，而且含有的氨基酸种类比较齐全，还含有多种维生素及微量元素。所以，孕妇适当的吃鲍鱼，对于孕妇及胎儿的生长发育都有好处。吃鲍鱼具有健脑明目、养阴补虚的作用。但是如果是尿酸高的孕妇，最好不要吃。除了吃鲍鱼，在怀孕期间孕妇应该多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面均衡，科学搭配。在孕期一定要定期的产检，定期查B超，了解胎儿的发育情况。平时做到注意休息，适当运动。"
2020/08/24收听(25872)
冠心病病人可以吃鲍鱼，鲍鱼味道鲜美、营养丰富，新鲜的鲍鱼含蛋白质24%，脂肪的含量0.44%。干的鲍鱼含蛋白质40%、脂肪0.9%，并且含有多种维生素和微量元素，其蛋白质含量高，脂肪的含量极低。所以冠心病患者和一般的人群都可以食用，但要注意痛风的患者以及高尿酸的患者不宜吃鲍鱼，感冒、发烧或阴虚、喉痛的人也不适宜食用。这类患者需要积极遵医嘱进行治疗，尤其是使用药物。
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/09/02收听(75278)
湖北省中西医结合医院 温暖
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