北京中医药大学东直门医院
针灸科
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喝纯牛奶不上火，牛奶是性平的食物，喝多了不会出现上火现象。而且牛奶里含有很多水分和很大量的蛋白质，也有很多乳酸钙，这是人体能够直接利用的钙质，因此喝牛奶对补充钙质非常好。
牛奶本身不上火，很多人觉得牛奶上火往往是由于在喝牛奶的同时搭配吃了很多高热量的食物，比如高糖分的食物，或者有佐餐的油炸食品，配着吃之后可能出现上火，本身牛奶不上火。
而且很多亚洲人对乳糖不耐受，因此很多人喝牛奶之后会出现腹泻、腹痛的征象。可以用发酵的牛奶，也就是喝酸奶来补充营养，改变乳糖不耐受的情况。
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纯牛奶不会引起上火，上火是中医学中认为人体内有热邪所引起的一系列症状的概括性描述，比如面红目赤... 孙连庆│西安交通大学第一附属医院 2023/03/22播放(37589)
纯牛奶不会引起上火，上火是中医学中认为人体内有热邪所引起的一系列症状的概括性描述，比如面红目赤...
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2023/03/22播放(37589)
上火时可以喝纯牛奶，喝纯牛奶对上火... 孙连庆│西安交通大学第一附属医院 2023/04/19播放(29288)
上火时可以喝纯牛奶，喝纯牛奶对上火...
2023/04/19播放(29288)
身高的发育主要是遗传因素决定的，后天的生活习惯对身高的发育可能会有影响。纯牛奶，理论上钙质比较丰富，蛋白质含量也比较高，对身高的发育可能有帮助，可以适当的多喝一些。另外，要注意个人的生活习惯，平时尽量避免熬夜。因为身高发育的激素是生长激素，在夜间熟睡的时候分泌最为旺盛，如果经常熬夜，影响生长激素的分泌，对身高的发育会有影响。平时注意多锻炼，比如多参加跑跳类的运动，跑步、篮球等有助于刺激身高的发育。适当的加强营养支持，多吃高蛋白的食物以及高钙的食物。
陈安富│内江市第一人民医院
2019/08/10收听(96394)
"纯牛奶可以帮助睡眠，因为纯牛奶富含色氨酸，还有维生素B以及矿物质，可以促进睡眠，同时可以起到安神的作用，所以睡觉前少量的喝纯牛奶可以改善睡眠，帮助入眠。对于部分患者对牛奶过敏，或者喝了大量纯牛奶的患者，出现利尿作用时，导致起夜会影响到睡眠。所以，通常情况下如果选用纯牛奶帮助睡眠的，少量温牛奶可以帮助睡眠，牛奶过敏的患者尽量不要喝了，可以喝蜂蜜水帮助睡眠。"
陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2021/01/04收听(17808)
喝纯牛奶的主要目的包括补充蛋白质和补充钙质，钙质应该在生长发育中，尤其长高的时候，只能起一定的... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/23播放(38194)
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曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/23播放(38194)
纯牛奶没有丰胸的疗效，成年女性乳房的大小相对固定，不会有明显变化。乳房的主要成分是脂肪和乳腺组... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/06/29播放(32841)
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胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/06/29播放(32841)
"纯牛奶是补钙的，纯牛奶中含有大量的蛋白质和钙剂，对于需要补钙的患者非常有利。但是补钙的过程中要注意晒太阳，因为钙的吸收需要维生素D。维生素D平时在机体内是以无活性的骨化醇存在于皮下，经过紫外线的照射活化，再经过肝脏和肾脏两次羟化形成1,25-二羟维生素D3，才能够帮助钙从肠道吸收入血，并从血中沉积到骨骼和牙齿上。如果单纯服用牛奶，没有加入活性维生素D，也没有注意晒太阳和户外运动，这时钙不能吸收入血。所以，对于老年人和儿童，在冬季的时候一定要注意多晒太阳，每次晒太阳不能少于15分钟。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/26收听(94154)
纯牛奶可以加热喝，因为经过适当地加热，能够让纯牛奶当中的蛋白质变性，更容易被机体消化、吸收、代... 张晓伟│河北省人民医院 2023/08/14播放(99196)
纯牛奶可以加热喝，因为经过适当地加热，能够让纯牛奶当中的蛋白质变性，更容易被机体消化、吸收、代...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/14播放(99196)
纯牛奶当中含有一定量的糖分，纯牛奶当中含有的糖是乳糖，由1分子葡萄糖和1分子半乳糖相结合形成双... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/28播放(46096)
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2023/07/28播放(46096)
酸奶好还是纯牛奶好，关键看食用的人群和食用的具体状况。对于乳糖不耐受的人，选择酸奶会比纯奶好。... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(36525)
酸奶好还是纯牛奶好，关键看食用的人群和食用的具体状况。对于乳糖不耐受的人，选择酸奶会比纯奶好。...
2023/03/16播放(36525)
"根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说，奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础，再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求，添加一些营养素，进行营养强化后制成的。无论奶粉中的蛋白质、脂肪等功能营养素，还是各种矿物质、维生素类营养素，含量均高于纯牛奶。就其性价比方面来说，相同费用的奶粉提供的营养价值也明显高于纯牛奶。而且奶粉比纯牛奶食用起来更加方便、快捷、卫生。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/29收听(39918)
喝了纯牛奶拉肚子，可能与以下几种因素有关：第一、对乳糖不耐受，有些患者是由于身体中没有充足的乳糖酶，来消化牛奶中含有的乳糖，导致喝了牛奶后，出现对乳糖不耐受症状，例如肠鸣、腹泻等。第二、对蛋白质过敏，牛奶属于一种高蛋白饮品，但是有些患者属于蛋白过敏体质，在喝了牛奶后，身体就会出现排异反应，肠道会因为过敏，出现水肿现象，使肠道受到刺激，蠕动加快，导致肠鸣、拉肚子等症状发生。第三、空腹喝冰镇牛奶，冰镇牛奶不利于人的身体健康，会伤害到人的脾胃 ，如果在空腹时，喝冰镇牛奶，就会使腹痛、腹泻等症状发生，以上为喝纯牛奶拉肚子的主要原因。
周毅│湖北省中医院
2020/04/03收听(34072)
纯牛奶好还是酸奶好，关键依据具体使用的人群和使用的具体情况。纯牛奶和酸奶相比较，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/20播放(28137)
纯牛奶好还是酸奶好，关键依据具体使用的人群和使用的具体情况。
纯牛奶和酸奶相比较，...
2023/07/20播放(28137)
"坐月子可以喝纯牛奶，纯牛奶的营养价值高，有利于产妇身体的恢复，能提供产妇身体修复所需要的营养。牛奶中蛋白质含量很高，能够促进伤口愈合、提高乳汁的质量、改善孕妇体质、增加抵抗力和免疫功能，牛奶中含有丰富的维生素和矿物质，能够补充哺乳期的营养，例如含有丰富的钙质，能够预防和改善骨质疏松。在睡前喝牛奶还能够促进血液循环，使产妇身体放松、舒缓情绪、利于睡眠、预防发生产后抑郁。喝牛奶能够有补肺养胃、益气养血、生津润燥、具有解毒的功效，为产妇提供能量，帮助恢复体力。但是对于剖宫产的产妇，在肠蠕动恢复之前不可以喝牛奶，以免引起腹胀，影响伤口愈合。"
2019/11/15收听(65038)
血脂高的患者是完全可以喝纯牛奶的，甚至有些人要喝脱脂的纯牛奶，实际上牛奶中含一点脂肪对血脂不会造成什么大的影响，所以血脂高的人喝纯牛奶都是没问题的，没必要非喝脱脂的牛奶。血脂高的人顾名思义饮食方面就应该控制脂肪含量高的食物，比如油炸类的、烧烤类的、奶油含量比较高的或者啤酒，这些对血脂高都会有比较显著的影响，其他的牛奶、蔬菜、水果，对血脂高的人来说都是比较好的食品，一方面的对血脂没有影响，另一方面还可能会起到部分降血脂的作用。血脂高的患者可以适当吃这些健康的食物，对脂肪含量高的食物要严格控制。
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/11/29收听(96352)
减肥时喝纯牛奶需考虑全天总热卡设计中脂肪量是多少。如果脂肪量已经足够，此时要喝脱脂牛奶，如果把... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2023/02/14播放(83720)
减肥时喝纯牛奶需考虑全天总热卡设计中脂肪量是多少。如果脂肪量已经足够，此时要喝脱脂牛奶，如果把...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/02/14播放(83720)
"哺乳期可以喝纯牛奶，哺乳期女性的消耗还是比较大的，另外也比较辛苦，尤其是晚上起来给婴儿哺乳，女性常常这个时候休息不好，如果在睡前喝一杯热的牛奶，对睡眠是有好处的。牛奶的营养价值是非常丰富的，不仅含有蛋白质，还含有脂肪、矿物质、微量元素，能更好的补充哺乳期女性的营养，使乳汁的质量有所提高，使婴儿的生长发育会更好，所以在哺乳期可以经常喝牛奶也能增加乳汁的分泌量。哺乳期是生理时期，也是特殊的时期，在这个时期之内在饮食上一定要加强营养，只有饮食上加强营养才能提高乳汁的质量，才能使婴儿更好的生长和发育。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2020/03/17收听(32226)
"喝纯牛奶是不会发胖的，也不会影响减肥。因为适量的喝牛奶，使身体所需要的，不会给身体带来多余的热量负担。因此不会导致发胖，喝牛奶可以促进吸收，夜间是钙消化吸收的最好时机，建议下午喝牛奶，促进睡眠，更有安定情绪的作用。牛奶主要成分是蛋白质，并不是那么快的消化吸收的，它主要在小肠进行消化，这也使得睡前喝牛奶不会给夜间能量消耗带来更大的负担。牛奶中有非常多的蛋白质维生素，以及微量元素和矿物质，对于青少年来说身体发育，身高发育都有着密切的关系。"
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/09收听(52002)
"糖尿病可以喝纯牛奶，纯牛奶在每天250mL左右，对人体是有益的。纯牛奶中含有蛋白质和脂肪等一些营养物质，特别是脂肪，要比其他的牛奶要高很多。纯牛奶中的蛋白质可以为人体提供优质的白蛋白，对人体是效果非常好。纯牛奶中还有一些乳糖等成分，可以促进那个人体钙的吸收，对于长期糖尿病而诱发的骨质疏松，具有很好的疗效。纯牛奶作为饮料，可以每天喝250mL，这样对于糖尿病控制血糖，特别是眼睛、肾、心脏的损伤，都会起到很好的减缓和治疗作用。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/08收听(83720)
"肺气肿的时候可以喝牛奶，因为肺气肿是一个肺的结构被破坏的一种病理状态，肺气肿如果一旦形成了以后，它不是就在这静止不动，它接着还会导致周围的肺泡的不稳定还会接着破下去，而且由于引起肺气肿的原因大部分是由于空气污染。那么人在生活中很难完全避免空气污染，包括有很多吸烟的人你让他戒烟，他不是那么快就能戒的下来，这样的话肺气肿的原因不好完全马上就去除，所以那么我们怎么能让肺泡能抵抗这些外界的剩余的污染不再接着破下去，那么我们就需要增加肺泡的弹性和韧性，而肺泡的结构它是完全是由蛋白质构成的，那么她的弹性越好它就越不容易破掉，就需要补肺润肺，其实补肺润肺里面牛奶是一个非常好的选择。因为首先它价格平易近人，不会像鱼翅、燕窝，同样是补肺，那些东西又不容易搞到，而且还对环境动物保护这些可能还会有一些冲突。但是牛奶不会，牛奶的话比较适合是因为他质优价廉，所以不会在你觉得时候不合适，那我吃了以后万一不吸收怎么办，还心疼这个东西。牛奶的话你可以在任何时候去喝，哪怕不太合适的时候，他也不会说造成过大的浪费，另外牛奶的话也是咱们很容易得到的，一般的副食店、超市就有卖的，不会像那些高级的补品你还要特地想办法到一些特殊的地方去获得。所以其实牛奶作为补肺润肺的营养品，是非常推荐的。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/04/17收听(59202)
湖北省中西医结合医院 温暖
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