痛风病人吃什么水果最好

2023-05-18 15:31播放 :

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痛风病人吃含糖量比较低的水果,对病情有所改善。简单来说,痛风病人不要吃太甜的水果,因为水果中所含有的糖,除蔗糖以外,主要是一些果糖。果糖的甜度比较高,所以水果吃起来比较甜,口感也比较好,但是果糖对于痛风人群的血尿酸,有一定的不利影响。

果糖摄入体内以后,在代谢时会消耗体内的三磷酸腺苷,这种物质是为机体日常的运动、活动产生能量的物质,但是这个物质在代谢过程中,会产生尿酸,所以过多的果糖摄入会引起尿酸生成的增多,血尿酸水平增加。

果糖摄入增多,虽然对血糖水平没有太多影响,但是会增加体内胰岛素抵抗的情况,而胰岛素抵抗会导致尿酸从肾脏排泄减少,引起血尿酸升高的情况,所以果糖从这2个方面,都可以导致尿酸水平升高。

所以对于痛风病人,建议不要吃太甜的水果。例如西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷、鸭梨、柠檬、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃、菠萝,这些水果的糖含量基本上都在每100g水果在10g以内,所以痛风病人可以吃。

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"对于痛风患者的饮食,一定要加以注意,还是提倡均衡饮食,要限制每天总热量的摄入,控制饮食中嘌呤的含量,应该鼓励使用新鲜的蔬菜,包括富含维生素C和含钾元素的水果,可以降低痛风发生的风险。同时可以使用一些含果糖比较少的水果,比如樱桃、草莓、菠萝、西瓜和桃子,鼓励使用低脂和脱脂奶及奶产品还有鸡蛋。应该限制食用猪、牛、羊肉,限制食用含有嘌呤多的海鲜产品,限制调味糖、甜点、调味盐,包括酱油、调味汁和红酒、果酒等。避免食用含果糖高的饮料,包括可乐、橙汁、苹果汁等,禁止食用动物内脏,禁止饮用酒类,包括白酒、啤酒和黄酒,都是痛风病人需要密切注意的事项。除此之外,对于痛风患者,如果心肾功能正常,建议多饮用水,增加水量,把尿量维持在2000-3000ml,有助于尿酸从肾脏代谢,也可以降低尿酸水平,避免痛风的急性发作。咖啡和尿酸、痛风的关系目前没有定论,有研究显示咖啡不增加高尿酸血症风险,并且降低痛风的发病风险,但是研究结果还不太确定,红酒和尿酸的关系目前也不是特别明确。除此之外,一定量中等体力活动,包括控制体重、戒烟、避免被动吸烟,都有助于控制尿酸水平,减少痛风急性发作。"

语音时长02:30''

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