部分食物中含的营养成分具有一定的降压作用，常见的食物包括莴笋、茄子、芹菜、韭菜、荷叶，以及部分水果，常见的有苹果、香蕉、橘子、西瓜等，这类水果具有一定的协同降压作用。
部分高血压患者为治疗就一定选择大量摄入这类食物和蔬菜，包括水果进行降压治疗，这类行为并不合适。因为所有的营养讲究均衡，无论是正常人群或是高血压人群，尤其是高血压人群，在一定程度上和一定比例上合并有糖代谢异常，也就是高血压患者叫大程度会合并有空腹血糖受损、餐后血糖异常，以及空腹血糖和餐后血糖都有问题的糖代谢异常。
所以单纯为降低血压，选择大量摄入较多含糖或升糖指数比较高，但是具有协同降压作用的水果，会起到适得其反的作用。所以在降压食物选择当中，先考虑有效均衡营养摄入，以及人群的疾病状态，从而选择食物的摄入。
