目前经过科学研究，没有具体到哪个原因能造成胃癌，但是其有诱发因素或者经过研究胃癌的高危因素具体如下：

1、饮食，饮食里腌制品容易诱发肿瘤；

2、胃部感染，比如现在幽门螺杆菌感染，也是胃肿瘤的原因之一；

3、有些先天性因素，但先天性因素现在都没有研究到具体病因，所以现在胃贲门癌的具体原因，应该是不清楚，但是有相关因素。所以要提高健康饮食、健康生活习惯，能避免或者预防胃癌的发生。