北京大学人民医院
临床营养科
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大麦茶是大麦经过炒制后冲泡形成的茶水，不能直接帮助人减肥，但间接对减肥有一定效果，具体表现如下：
1、大麦茶味道清香，可以一定程度补充水分，促进人体代谢；
2、大麦茶溶解微量的营养素，饮用大麦茶可以促进食欲，帮助身体消化，有助于肠道的健康，通过间接的途径管理体重。
减肥需要摄入的热量低于消耗的热量，因此控制饮食热量才能达到目的，仅靠单独喝大麦茶无法减少食物摄入热量，也就不能起到直接减肥的效果。
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喝大麦茶究竟能减肥吗，要具体问题具体分析。比如在喝大麦茶的同时能够管住嘴、迈开腿，就有着很好的... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(41189)
喝大麦茶究竟能减肥吗，要具体问题具体分析。比如在喝大麦茶的同时能够管住嘴、迈开腿，就有着很好的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30播放(41189)
"喝大麦茶有一定的减肥功效，大麦茶是炒熟的大麦用沸水冲泡而成的茶饮，大麦茶中含有丰富的维生素、氨基酸和微量元素，还具有丰富的膳食纤维。一方面膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少食物蓄积，防止食物在胃肠中过度停留，减少糖类和脂肪等物质的吸收。另一方面膳食纤维可以吸收胃肠里面的水分，防止大便干结，避免粪便的长期停留，防止有毒有害物质经肠道吸收进入人体，同样也有利于过多的未被机体吸收的脂类物质的排出。最后，大麦是一种粗粮，其中的膳食纤维的饱腹感比较强，饮用适量的大麦茶可以轻微的减少每餐食物的摄入量，在一定程度上有助于减轻体重。但是单纯依靠大麦茶减肥的效果并不好，还要结合日常饮食和运动。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/10收听(92064)
"喝大麦茶是可以帮助减肥的，但是只是起到辅助的疗效，并不能只通过喝大麦茶来进行减肥，否则很容易造成营养不良，甚至对肠胃产生一些刺激，发生恶心、呕吐、腹泻的问题。大麦茶能够减肥是因为大麦茶是大麦炒熟后泡水，可以帮助食物在肠胃进行消化吸收，加强肠胃的蠕动，从而可以帮助减肥，但是减肥的效果是非常轻微的。如果想要真正减肥，一定要通过多吃全麦类这样富含膳食纤维的粗粮代替主食，多摄入苹果、西柚，这样可以促进肠胃蠕动的水果，养成健康的饮食习惯，以这样健康的方法进行减肥。并且减肥期间也要适当地进行一些有氧锻炼，比如跳绳、仰卧起坐等，可以加速脂肪的燃烧。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(66582)
"大麦茶有减肥功效，大麦茶中含有大量的膳食纤维和纤维素，可以有效的促进人体肠道蠕动，并利于人体通便排毒，能有效的减少人体内的毒素和废物堆积引起的肥胖，还有大麦茶中含有大量的微量元素以及人体必需氨基酸，可以促进人体新陈代谢速度的加快，人体新陈代谢速度的加快会消耗人体内的部分热量以及人体内的部分毒素，对于人体减肥瘦身也有一定的帮助。此外，大麦茶中还含有一定的咖啡碱和茶碱，可以促进人体内胃液的分泌，更利于人体消化，可以有效的增强人体对脂肪的分解能力，对于人体减肥瘦身也有着积极的作用。由此可知大麦茶中含有帮助人体减肥的成分，所以大麦茶有减肥功效。"
2020/07/31收听(55552)
大麦茶不会上火，所谓上火是中医学认为人体内有热邪，所引起一系列症状的一个概括性的描述。可以表现... 孙连庆│西安交通大学第一附属医院 2023/03/20播放(38028)
大麦茶不会上火，所谓上火是中医学认为人体内有热邪，所引起一系列症状的一个概括性的描述。可以表现...
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2023/03/20播放(38028)
大麦茶是将大麦炒的焦黄之后，加水冲泡制得的一种饮品，有消食、缓解腹胀、消暑解渴、益气养五脏的功效。大麦茶基本没有副作用，但如果在喝的时候不注意，可能会引起身体不适。大麦茶可以调理肠胃，但是具体的操作需要咨询相关医生，自己胡乱喝可能会引起胃部不适，严重时会有腹泻。空腹时也不宜喝大麦茶，因为同样会引起胃部不适。处于哺乳期的妇女，最好不要大量饮用大麦茶，因为大麦茶具有回奶的功效。隔夜或放置了好几天的大麦茶不要喝，建议现煮现喝。大麦茶适宜单泡，如果与其他茶搭配，可能会出现不良反应或降低其保健功效。虽然大麦茶性质比较温和，不会引起大的危害，但是还是需要注意这些事项，以免影响养生保健的目的。
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13收听(13956)
"经常服用大麦茶，具有以下几点功效：一、经常服用大麦茶，可以促进身体的血液循环，起到减少活性氧的成分，延缓肌肤的衰老，促进身体的皮肤美容红润光泽。二、适当的饮用大麦茶，可以帮助体内消除毒素和垃圾，抑制癌细胞的生长。三、对于经常食用辛辣刺激、油腻、肥腻的食物，出现了肠道便秘症状，大麦茶可以去油，清除体内的毒素和垃圾排出体外。四、夏天天气炎热，经常饮用大麦茶，可以去除体内的火热症状，有利于机体的代谢平衡，防止身体内分泌紊乱，具有提高免疫力，增强食欲的作用。五、经常食用大麦茶能够很好的促进胃肠的蠕动，起到补中益气，平胃止渴，促进腹胀等症状的调理和治疗作用。六、经常饮用大麦茶，可以提高身体的新陈代谢，排除体内的毒素，保持身体健康的身体状态。七、它还可以防止胆固醇的升高，降低血脂和胆固醇，对于心脑血管有良好的调理和预防作用。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/11/12收听(81922)
"大麦茶是将大麦炒制成焦黄后再用开水冲泡即可。按中医理论的观点，大麦茶性平，味甘。归肺、脾、大肠经，具有清热解暑、健脾助消化的功效。可用于消化不良，暑热头晕，咽喉肿痛，牙痛，脘腹胀闷等症。大麦茶中含有丰富维生素（尤其是维生素C）、微量元素、不饱和脂肪酸、蛋白质、P-香豆酸等成分。现代药理学研究表明，具有1、调节胃肠蠕动的作用。2、减肥的作用。3、预防便秘的作用。4、淡斑，美白皮肤的作用。5、防暑，补充电解质的作用。6、增强机体免疫力的作用。7、抗肿瘤的作用等。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30收听(15774)
大麦茶是由大麦炒制，再经过煮沸而得的茶，大麦味甘、性平，具有开胃、助消化以及减肥的功效，还有助于去油腻、降血脂、清热解毒。大麦茶性质虽然比较温和，不会引起大的危害，但有些人不适宜喝。对于孕妇及产妇，大麦茶有通乳或减少乳汁分泌的作用，因此孕妇及产妇需要根据自己的实际情况进行考虑。对于习惯性便秘的患者，虽然大麦具有防治便秘的作用，但它是针对消化不良引起的便秘，如果是习惯性便秘的患者，不宜饮用大麦茶，湿热或食积引起的脘闷、腹胀患者也不宜饮用大麦茶。总之，身体不适的人群，最好咨询医生后再决定是否饮用大麦茶，以免影响身体健康。
2019/08/13收听(77264)
"大麦茶是日常生活中比较常见的饮品，具有健脾消湿、除热止渴、下气利水等一系列的功效。临床上可以通过大麦茶对于身体进行保健和治疗，比如患者吃了大量的肉食以及油脂，可以通过饮用大麦茶祛除油腻，助消化，以防止过多的高热量食物引起身体的不适，诱发胆囊炎、消化不良等情况出现。大麦茶也可以用来减肥，特别适合配合着相关运动，可以很好的使脂肪大量消耗，使体重减轻。大麦茶还具有祛热的作用，对于感染的患者可以帮助其降温，同时对于皮肤、头发都有一定的好处。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/12/05收听(98754)
"在来月经期间可以喝大麦茶，适量的喝大麦茶，对月经的量和月经的周期不会造成影响。大麦茶含有丰富的微量元素、维生素及蛋白质、膳食纤维等，可以增加机体抵抗力，经常饮用大麦茶还可以起到美容养颜、减肥的作用。月经期间避免辛辣刺激性食物，避免过度劳累，经期注意保持会阴部卫生，不能发生性生活。如果经期发生性生活，有可能会造成子宫内膜异位、子宫内膜炎、附件炎症等。月经期间可以适量吃各种蔬菜和水果，避免吃冰镇水果和冰镇饮料，经期注意保暖，不能受凉。"
杨尧华│宁夏医科大学总医院
2019/05/31收听(73624)
孕妇是可以喝大麦茶，大麦本身就属于五谷类的食物，大麦茶是由大麦炒熟之后，再放到水里煮沸形制作而成，不会对孕妇以及胎儿造成影响。大麦茶本身属于温性，也比较适合孕期食用，不会因寒凉或上火而影响胎儿。大麦茶具有健脾胃、助消化、去除油腻的功效。孕妇怀孕以后孕早期由于体内雌激素增长，容易出现早孕反应，适量的食用饮用大麦茶对缓解早孕反应有帮助。随着胎儿逐渐增长，胎儿会对胃肠道造成一定的挤压，影响正常的肠胃功能和消化功能，适量的饮用大麦茶，能够起到健脾胃、助消化的功效，帮助孕妇更好的消化和吸收，以满足胎儿生长发育的需要。
何春妮│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2020/03/03收听(85208)
"哺乳期间尽量不要喝大麦茶，大麦茶是把大麦炒制好，煮沸冲泡的一种饮品，具有开胃、助消化的作用。但是大麦茶里面含有麦芽，有回乳的作用。在哺乳期间如果喝了大麦茶会导致乳汁减少，会影响到宝宝的哺乳。在哺乳期间尽量注意不要吃影响母乳产生的食物，平时应该注意多吃营养丰富的食物才有利于乳汁的分泌增多，而且乳汁里面会有很多的营养。平时可以适量的喝猪蹄汤，多吃新鲜的水果、蔬菜、鸡汤、鱼汤、排骨汤之类的，有利于产乳。"
王建英│宿迁市人民医院
2020/04/02收听(56360)
"孕妇是可以和大麦茶的，大麦茶拥有健脾，消食，除热，止渴，下气，利水等功效，主要用于温热解毒，健脾减肥，清热解暑，去油腻助消化，最重要的是大麦茶不含茶碱，咖啡因不刺激神经，不影响睡眠，所以大麦茶是适合孕妇服用的。大麦茶本身就是五谷比较温和，大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料。服用前只需要用热水冲泡2-3分钟，就可以请出浓郁的香茶味道。孕妇放心服用，只要不过量。"
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/07/21收听(60344)
孕妇可以喝大麦茶吗？一般情况下孕妇是不被允许喝浓茶的，因为浓茶水会含有过量的咖啡因，使孕妇心动过速，对胎儿也带来过分的刺激。但是大麦茶不同，大麦茶不含咖啡因、不刺激神经、不影响睡眠，所以大麦茶适合孕妇饮用。另外大麦茶具有健脾消食、清热止咳、下气利水的功效，主要用于消食解毒、健体减肥、清热袪暑，所以大麦茶是五谷且比较温和，孕妇是可以喝大麦茶的，喝之前要用热水浸泡，炎热的夏天喝大麦茶是一种很好的消暑饮料，所以提倡孕妇可以喝大麦茶。
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/03/27收听(72158)
"小孩可以喝大麦茶，大麦茶对于身体有很多好处，也适合儿童来进行应用，可以防止上火，治疗上火出现的咽喉肿痛，还可以消除体内的油腻，对于健脾还有助消化，都是有非常大的益处。大麦茶还可以帮助减轻体重，对于过于肥胖的儿童也是可以应用，对于小孩都是有好处的。大麦茶可以止热消渴，下气利水，消温解毒等一系列的功效，对于儿童常见的牙龈肿痛、咽喉肿痛，还有上火的症状，像感冒都可以通过大麦茶进行辅助治疗。对于祛除身体的油腻，特别是吃不容易消化的食物，可以通过大麦茶促进代谢，促进胃肠蠕动，改善肠道的功能，对于纠正患儿的身体虚弱，是有一定的好处。"
2019/08/22收听(21742)
孕期可以喝大麦茶，大麦茶香甜可口，也有促进消化的作用，孕期可以喝。孕期不宜喝其他茶叶，因为正规茶叶含有茶碱，也含有鞣酸，会抑制铁的吸收，对胎儿生长发育不利。孕期要少喝特殊饮料，包括茶叶、咖啡甚至果汁。咖啡含有咖啡因，会使大人和小孩的心率增快，心率过快会影响心功能，对胎儿的生长发育不利，有时会造成胎儿过小，而果汁等饮料含有的糖分过多，也不宜多喝，进糖分过多会导致妈妈血糖偏高、胎儿偏大，增加难产的风险。孕期可以喝大麦茶，但是哺乳其不宜喝大麦茶，有回奶的作用。
赵晓东│北京医院
2020/06/11收听(83678)
"怀孕可以喝大麦茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过煮沸制作而成。闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。大麦茶具有大麦所拥有的健脾消食、除热止渴、下气利水等功效，主要用于消温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻助消化。最重要的是大麦茶不含茶碱、咖啡因等，不刺激神经，不影响睡眠，所以大麦茶适合孕妇饮用。虽然孕妇喝大麦茶对身体有好处，但是大麦茶是经炒制而成，温热身体的效果较强，而孕妇身体上火，容易引起胎动不安，不利于胎儿发育，因此不建议孕妇长期食用。在肠胃不适的情况下，喝一小杯就可以。"
王刚│河北省中医院
2018/08/07收听(41896)
"孕妇可以适量喝大麦茶。正常情况下不建议孕妇饮茶，但是，大麦茶不同，它不含有茶碱、咖啡因、单宁等刺激性物质，不会影响孕妇的睡眠，所以，孕妇可以适量饮用。此外，孕妇适量饮用大麦茶，还能够健脾消食，帮助孕妇消化，还能够消温解毒，清热解暑。大麦性温和，孕妇在饮用之前，可以用热水冲泡2-3分钟即可。但是，孕妇建议要少喝、适量喝大麦茶，因为任何物质过量，都可能会存在一定的影响。孕妇在选择大麦茶的时候，一定要仔细观察，尽量选择颗粒较小的，还要正确判断是否有染色成分，如果有染色成分，建议不要选购。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/12/13收听(18160)
来月经可以喝大麦茶，月经期间的饮食要适当注意，在这个时间段吃或喝的东西不能引起月经量多，也不能引起月经期延长。而大麦茶是具有较多优点，如：第一、可以止热消火，在大热天喝这种茶对身体最好，还可以消除水肿而排除体内多余的水分及健脾胃。第二、大麦茶具有消除多余油脂、帮助消化的作用，增加吸收营养量让身体更强壮。第三、预防便秘，大麦茶中含有可溶性膳食纤维可以促进肠蠕动帮助排除毒物或食物残渣有利于治疗便秘。第四、有养胃的作用，特别对肠溃疡和胃炎可以起到保护作用。所以在月经期可以喝大麦茶，其与非月经期没有不同。
杨新鸣│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/11/08收听(27614)
湖北省中西医结合医院 温暖
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