杏仁油是食用油，具有一定的润肺功效，对于阴虚肺燥型咳嗽，可能有辅助治疗作用。但杏仁油不能多吃，油脂性的食物吃太多，可能会引起消化不良，比如出现恶心、想吐、腹痛、腹泻、胃脘部不舒服等不良反应，因此不能用杏仁油治疗咳嗽。
如果出现阴虚肺燥型咳嗽，没有痰、痰少或痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等阴虚肺燥性的干咳，没有痰的咳嗽，可以适量食用由杏仁油拌的凉菜等食物。其能够起到一定的养阴、润肺、止咳功效，但不能多吃，否则会有不良反应。
一般不用杏仁油治疗咳嗽，如果出现阴虚肺燥性咳嗽，可以用梨、白萝卜等，具有养阴润肺功效的食物熬水喝，能够起到辅助的养阴润肺、止咳功效。
