北京医院
消化内科
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胃炎患者一般可以吃面包，但主张尽量吃原味面包，不要吃过甜的面包。因为过甜的食品会刺激胃酸分泌，而胃炎的根本病因与胃酸有关，为酸相关疾病，胃黏膜的破损、糜烂等是胃酸腐蚀黏膜导致，同时使黏膜保护能力下降，所以胃酸在胃病中发挥至关重要的作用。
吃原味面包可能有黏膜保护的作用，对慢性胃炎的患者有利。但较甜的面包对胃的保护能力和胃酸刺激的能力对比，刺激胃酸增多的情况更明显，弊多于利。若慢性胃炎在较稳定、没有发作的阶段，患者也可以适当吃甜味面包，但急性发作期建议吃原味面包，避免添加过甜的食品。
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"胃炎是可以吃面包的，特别是一些烤面包、全麸面的面包，对胃炎都是比较好的，尤其是烤稍微过一点的面包，对胃炎的食疗是相当不错的。因为面食的糊化会导致活性炭生成，在胃里活性炭会起到吸附病菌以及保护胃黏膜的功能，所以，有中医治疗胃炎的时候会让把米炒糊治疗胃炎，道理是一样的。但是，如果是奶油面包，就不建议食用，因为奶油面包太过油腻，会导致胃括约肌功能下降，容易会造成反流的症状出现，所以，太油腻的面包不建议进食。"
刘凤芹│南方医科大学南方医院
2019/05/23收听(33586)
"胃酸过多的胃炎患者可以吃面包，面包里面含有小苏打，偏碱性，可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的反酸、烧灼痛等症状。另外，面包比较软，适合小孩、老人等因咀嚼功能比较差的人食用。面包里面含有发酵食品，酵母酶也可以促进营养物质的分解，容易吸收、消化，但是一定要注意，不要吃过甜的面包。因胃炎出现不适症状的患者，建议规范的治疗，常用药物有PPI制剂、H2RA类制剂，或保护胃黏膜、促动力的药物等。另外，饮食上建议一定要避免食用辛辣、刺激、油腻等食物，要少量多餐，吃好消化、软、温热的食物，多吃蔬菜、水果，少吃生冷、油炸、坚硬的食物。"
吴水清│宁德市闽东医院
2021/07/05收听(38110)
"面包和饼干都是小苏打加面粉做的，小苏打的成分是碳酸氢钠，面粉发酵产生弱酸，而人的胃基本处在弱酸环境。一般胃溃疡患者胃酸较多，所以不建议吃面包和饼干，会酸上加酸，最好是喝牛奶。牛奶是碱性食品可以中和胃酸，还可以补充营养。再就是把山药煮烂，加点白糖吃。糖可以促进伤口的愈合，山药更是养胃食品，煮山药粥也是很好的。不过不管吃什么，尽量少食多餐，胃疼期间不要吃刺激性的食物。如果有时间最好到医院去具体地的检查一下。"
季红│黑龙江省八五六农场职工医院
2018/05/11收听(11606)
"胃炎、胃溃疡的患者可以食用面包，面包当中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质等成分，碳水化合物以及蛋白质可以被消化系统转化、吸收，保证人体各大系统组织的正常运行，矿物质可以起到改善胃肠环境、提升消化道功能，以及增强人体免疫系统能力的作用。面包属于碱性食物，其对于稀释胃酸浓度，以及降低胃部受损组织的刺激具有积极的影响。但是面包当中含有酵母，过量食用容易引起患者出现胃脘闷胀、嗳气增多、屁感频繁等不良症状。对于胃部疾病的患者，日常饮食中可以多选择具有理气和胃、行气活血等功效的食物进食，如山药、蜂蜜、猴头菇等。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/08收听(44304)
"胃炎患者可以吃面包，胃炎是由于胃部黏膜有炎症存在，导致黏膜充血、水肿，适合吃容易消化、没有刺激性的食物，而面包属于面食类食物，比较容易消化，不会加重对胃黏膜的刺激而造成胃部不适。特别是吃烤面包会更好，因为面食的糊化可以生成活性炭，在胃里活性炭会起到吸附病菌，以及保护胃黏膜的功能。面包是用面粉和酵母发酵后做成的，容易产生酸性物质，刺激分泌胃酸，不可以多吃。胃炎患者除了在医生的指导下服用药物治疗外，还要注意饮食清淡，不吃辣椒、咖啡、巧克力等刺激性食物，否则会对黏膜造成刺激，加重胃炎症状。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/08收听(72752)
"胃胀可以少量吃面包，避免吃的太多，引起人体出现胃部胀痛的原因比较多，常见的是由于生气、烦恼、忧思过多、饮水量过大、吃油腻食物、吃饭时太快、胃部疾病导致胃部胀气。面包里面的营养成分比较丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、少量的维生素，还有镁、锌、钙、钾等一些微量元素。面包里面加了酵母等一些成分，适当的吃面包有利于身体的健康。胃部胀气患者少量的吃面包能中和胃酸，减轻胃部不适。面包属于烘烤类的食物，摄入后不容易被消化和吸收。如果吃的太多，还可能导致过多的气体进入到人体的胃部，加重胃胀的症状。所以，虽然患者可以少量的吃，但应避免吃的太多，否则不利于身体健康。"
2020/05/27收听(42658)
人流术后可以吃面包，手术后1个月内不能吃辛辣、刺激、生冷活血的食物，像红糖水、米酒、当归、桂圆、阿胶、红枣尽量不要吃，多吃新鲜蔬菜、水果、鱼类、肉类等富含蛋白质的食物。术后1个月内不能同房、不要泡澡、游泳、盆浴等，洗澡时可以淋浴。术后半个月建议行B超查看有无残留情况，术后多注意保暖，可用暖宝贴缓解小肚子痛腰痛的症状。术后月经干净，要来医院复查彩超，查看子宫附件的恢复情况
王璐│江西省妇幼保健院
2019/05/14收听(93202)
糖尿病患者肯定可以吃面包，面包在有些地区作为当地的主食。它的主要成分也就是淀粉、碳水化合物，进... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/17播放(81890)
糖尿病患者肯定可以吃面包，面包在有些地区作为当地的主食。它的主要成分也就是淀粉、碳水化合物，进...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/17播放(81890)
"患了荨麻疹以后，首先要查明引起荨麻疹的原因是否与饮食有关，是否对面粉、添加剂以及蛋类、奶油等有过敏的情况。如果明确患荨麻疹的诱发因素与饮食无关的时候，是可以吃面包的，在选择面包的时候，一定要选择添加剂少的面包，比如全麦面包。同时，还要适量的吃新鲜的水果蔬菜，使进入机体的营养成分保持均衡，注意休息，保证充足的睡眠，不吃刺激性食物，不要饮酒，远离过敏原，避免日光暴晒。"
于丽红│哈尔滨市传染病医院
2019/03/17收听(40670)
"面包是经过发酵的面食，较容易消化，因此在腹泻时可以食用面包。腹泻俗称拉肚子，急性腹泻多见于急性肠炎的患者。急性肠炎是消化科门诊的常见病、多发病，多于夏季及秋季发生，发作前患者常有进食不洁食物或者受凉等诱因，临床会出现腹痛、腹泻、发热等症状。造成急性肠炎的常见病因，包括由致病的细菌、病毒感染导致的急性感染性肠炎，以及物理、化学的刺激导致的急性非感染性肠炎。出现上述急性肠炎的临床症状时，患者应注意饮食的调整，尽量吃一些温热、稀软、易消化的熟食，如大米粥、面片汤、面条以及经过发酵的面食等。腹泻后要注意防止脱水，需要给患者定时补水，并且要保证充足的睡眠，帮助身体进行体力的恢复，增强免疫力和抵抗力。日常饮食要注意避免辛辣、油腻的食物，可以食用流食。"
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/05/09收听(20496)
" 骨裂的患者可以吃面包，其主要是碳水化合物，可以提供大量的能量，为患者的日常活动以及骨折的修复可以提供能量。有些面包除了提供能量以外，还会提供充足的纤维素、维生素，有助于患者消化和恢复。 骨裂的患者饮食上一定要做到均衡和充足，均衡就是各种营养成分、各种食物都要进行摄入，比如肉、蛋、奶、蔬菜、水果、鱼、虾、坚果，还有含有碳水化合物的面包都要均衡的摄入。不能因为不愿意吃某种东西而不吃、挑食，这样营养会带来不均衡，造成对恢复产生不良的影响。"
聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/13收听(23874)
"尿酸高可以吃面包，尿酸高的患者主要限制高嘌呤类食物的摄入，因为尿酸是嘌呤的代谢产物，高嘌呤的食物主要指动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要为猪肉、牛肉、羊肉。面包给尿酸高的患者主要提供碳水化合物，当然其中也会有一些糖粉和黄油等等，并不富含嘌呤。所以尿酸高的患者可以吃面包，但是也要控制好数量，如果面包数量过多，也会导致尿酸高的患者出现热卡超标，而尿酸本身就是代谢的产物，高尿酸血症也属于慢性代谢性疾病。面包吃多了导致人体出现体重的超标，导致脂肪累积过多，也不利于高尿酸血症的控制。鼓励尿酸高的患者平时多吃一些新鲜蔬菜和水果，而且多加运动、多喝水，促进尿酸排出，在进食面包以及其它主粮时，控制好数量即可。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/17收听(33018)
胃痛应该可以吃面包。经常胃痛的病人通常有胃炎， 张昊│河南省人民医院 2023/05/16播放(45583)
张昊│河南省人民医院
2023/05/16播放(45583)
"胃溃疡患者可以少量的吃面包，不建议吃得太多，最好不要空腹吃，尽量减少食用一些含有过多添加成分的面包，建议以全麦面包为主。平常饮食以清淡、易消化为主要的摄入类型，避免辛辣、油腻、生冷、寒凉、刺激性的食物，尤其不要从冰箱中拿出来食物接着吃，一定要注意腹部保暖，可以进行适当的腹部热敷。建议定期完善胃镜、幽门螺杆菌的相关检查和复查，并且配合奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸莫沙必利分散片、铝碳酸镁咀嚼片、康复新液、替普瑞酮胶囊等相关的药物，进行适当的缓解。平常要注意控制个人情绪，不要波动太大，一定要适当的配合运动。"
张强│山东省立第三医院
2021/06/25收听(62340)
血糖高可以吃面包，因为面包的主要成分与米饭、包子、馒头、面条类似，均属于淀粉类食物，可以转变为... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/09/10播放(62864)
血糖高可以吃面包，因为面包的主要成分与米饭、包子、馒头、面条类似，均属于淀粉类食物，可以转变为...
2023/09/10播放(62864)
"阑尾炎的病人可以吃面包，因为面包属于淀粉类的食物，能够补充一定量的葡萄糖。但前提是阑尾炎病人的肠道功能恢复，肛门正常的排气、排便之后，才能正常的食用面包。但是要注意不能暴饮暴食，尤其是对于阑尾炎手术以后的病人，因为肠管功能恢复到正常有一个过程。另外，暴饮暴食之后，容易诱发急性的肠粘连或者肠梗阻，也不利于病情的恢复。阑尾炎的病人在保守治疗期间，如果正常进食，也可以少量的食用面包，面包是一种主食，对人体也没有什么害处，主要是要养成按时排便的习惯。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/14收听(15568)
"痔疮患者可以适当的吃面包，因为食用面包对于患者的排便并不会造成很大的影响。但是不能长期、过量的使用面包，因为面包属于烘烤的食物，这种情况下长期食用容易引起大便干燥、坚硬，进而加重痔疮。在饮食方面，痔疮患者应该尽量的少吃辛辣、刺激、燥热的食物，尤其是辣椒、牛肉、羊肉、狗肉。这些食物容易导致体内湿热内生，进而导致患者便血或者是肛门坠胀加重，严重的情况下可能会诱发痔疮出现炎性水肿，导致肛门剧烈疼痛。这种情况应该多吃清淡、易消化的食物，尽可能的保持大便的通畅，排便之后适当的用温盐水清洗肛周部位。另外应该养成良好的排便习惯，避免久坐、久蹲，平时适当多做提肛运动，可以锻炼肛门括约肌以避免痔疮加重。"
陈教华│江西中医药大学附属医院
2019/05/14收听(43848)
胆结石的患者可以适当的吃面包，但是因为面包的种类太多，里面的各种成分含量都有，所以要根据每种情... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/03/08播放(70656)
胆结石的患者可以适当的吃面包，但是因为面包的种类太多，里面的各种成分含量都有，所以要根据每种情...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/03/08播放(70656)
"一般情况下，糖尿病血糖高的患者，在血糖控制平稳的情况下可以吃面包，但是尽量推荐吃全麦面包。全麦面包含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以增加饱腹感，减轻饥饿感。另外，膳食纤维也能够帮助延缓糖的吸收，避免出现餐后血糖明显增高带来的血糖波动。另外，全麦面包含糖的热量也相对少，有利于血糖的控制。膳食纤维也可以帮助软化大便，规律排便，因此建议选择适量的全麦面包。用白面或者是很高的油脂鸡蛋做成的面包，往往含有热量比较多，吸收的快，也就是升糖指数高，可能对于血糖影响比较大。另外，吃了以后也不耐饥饿，很快就容易出现饥饿，这样的面包尽量少吃。建议糖尿病患者选择主食的时候尽量粗细搭配，多样化一些才能够营养均衡。同时也要灵活掌握，如果特别想吃面包，血糖又控制的相对比较稳定，是可以吃一些的，吃完以后要适当的锻炼，对血糖的影响可能不会很大。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/09收听(11744)
"糖尿病患者是否可以吃面包，这要看面包是什么成分。一般市面上的面包如果含有糖、奶酪，这样的面包不适合糖尿病患者选择。糖尿病患者所吃的面包，一般最好选择无糖的粗纤维的杂粮面包，或者是自己家做的面包，不要放糖。如果喜欢吃甜食的患者，也可以选用甜味剂来代替，满足口感的感觉，所以糖尿病患者的面包主要是取决于这个面包的成分。另外市面上还有很多标签上标明是糖尿病患者可以食用，或者是没有加糖的面包，这个面包本身含有比较多的碳水化合物，或者是淀粉类的食物。糖尿病患者所看到的这样的面包，虽然没有夹杂蔗糖或者是葡萄糖，但是本身就是碳水化合物跟主食差不多。所以对于糖尿病患者千万不能被面包上的这个描述，或者是面包上的标签所迷惑而去选用这样的面包。另外吃面包的时候还要监测自己的血糖，在血糖非常理想的时候可以少量的食用面包。但是市面上卖的这样的食物，一般会升高血糖。"
孙苏欣│武汉大学中南医院
2019/04/19收听(52486)
北京医院 王薇
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北京中医医院 刘汶
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山西大医院 王青山
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山东省立医院 赵淑磊
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