柠檬糖尿病人能吃吗

2023-07-14 11:21播放 :

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应该没有问题,因为柠檬里含有很多的维生素C,包括含有很高的钾离子,可能对糖尿病患者维持代谢,包括电解质紊乱都起非常关键的作用,而且柠檬也有抗氧化剂,可以作为食品或者喝水。

但如果做成柠檬糖,除了含有柠檬成分外还可能会加入增加口感的甜味剂、糖分,对于糖尿病患者而言,可能可以食用但量不能太多,而且首先要求血糖控制相对比较平稳,不要太高,另外不要吃太多,偶尔吃半块或吃一块,如果一次连着吃几块或者吃很多,会造成血糖波动,

通常如果没有典型的低血糖,并不推荐患者吃成品糖,如果确实想吃柠檬,吃柠檬即可,也可以喝柠檬水,但是吃柠檬糖就只能偶尔吃一点,千万不要吃多。

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糖尿病人能吃什么

"饮食控制是糖尿病治疗的基础,首先要求平衡,能量要平衡,消耗的能量和摄入的能量应该一致。其次要营养均衡,种类多样化,包括适宜的主食,还有蔬菜、水果、肉蛋奶都可以吃。主食应该粗细搭配,肉、蛋、奶和蔬菜水果结合自己的喜好,种类也可以逐渐变化。当然饮食的方案也应该根据病情,比如血糖控制的情况或者是体力消耗的情况、工作的情况,也进行适度的调整。糖尿病患者建议多吃五谷杂粮,像莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药,这些都含有丰富的维生素B、多种的微量元素、食物纤维,都是以低糖、低淀粉作为特点。豆类、豆制品含有丰富的植物蛋白、无机盐和维生素,而且豆油含有不饱和的脂肪酸,对于血脂的控制也有帮助。像苦瓜、桑叶、洋葱、香菇都是很好的、糖尿病理想的食物,对血糖有一定的药用价值。在水果里可以选用升糖指数不高的柚子、草莓,对于血糖的降低,预防并发症都有非常好的效果。糖尿病患者适宜吃什么,同时更应该知道应该尽量少吃,像不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、含糖饮料、果酱、冰激凌、甜饼干、甜面包、精致的糕点,还有所谓的无糖食品应尽量远离,因为其都含有大量的淀粉,含糖量高,食用以后出现高血糖。同时尽量少吃或者不吃高胆固醇的食物,动物的脂肪,像动物的脑、动物的内脏、肥肉、黄油一定要尽量避免,因为会带来血脂的异常、动脉硬化的加重。"

语音时长02:41''

胡伟首都医科大学宣武医院

2020/04/21收听(70744)

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