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预防心血管疾病的食物
2023-05-15 13:18:36播放:-
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预防心血管疾病的食物
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视频内容
预防心血管疾病的食物或者食谱,推荐的是地中海饮食。地中海饮食主要是在地中海地区周围这些国家,如希腊、法国这些国家,发现这些国家虽然吃牛肉这些也不少,但是此地区发生冠心病、心肌梗死的概率明显低于周围的其他国家。
进一步发现其饮食结构,有独特的一些特点。主要第一,新鲜的蔬菜、水果当地吃得很多,另外深海鱼吃得多。第二,橄榄和橄榄油吃得多,还有喝 少量的红酒,不喝白酒,啤酒喝得也不是很多。因此这种饮食结构,被心血管界所推崇,把这种饮食结构称之为地中海饮食。
地中海饮食主要是这一类,如吃橄榄油,同时吃新鲜的蔬菜、水果,以及多吃深海鱼。并且吃肉选择吃牛肉,但不要吃太肥,像猪肉或者肥的羊肉、动物内脏都不要吃。此种饮食结构对整个心血管有保护作用,可以让冠心病的发生率,在人群中来看相对会低一些。
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