水果并不治疗贫血,对于缺铁性贫血患者,水果当中的铁是非血红素铁为主,含量低,而且吸收率也低。对于缺铁性贫血患者,是应该进食富含维生素C的水果,因为维生素C有助于食物当中的血红素铁以及口服药剂铁的吸收。
所以进食富含维生素C的水果,主要是见于柑橘类,比如是橙子、橘子、猕猴桃、草莓等。对于叶酸需求增加或者是叶酸缺乏引起的巨幼细胞性贫血,那么可以进食富含叶酸的水果。富含叶酸的水果主要是见于橘子、草莓、菠萝、干枣、芒果等。
对于慢性炎症病性贫血或者是慢性病性贫血,一般是根据个人的喜好或者是进食状态,或者是水果的可得性进行选择,每日摄入适当的水果即可。
总之对于如果是营养性的贫血,比如是缺铁或者是叶酸缺乏引起的贫血,水果的选择主要是富含维生素C以及富含叶酸的水果。