如何健康饮食_有来医生

张昊
主任医师

河南省人民医院

消化内科

如何健康饮食

2023-05-11 10:42播放 :

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视频内容

健康饮食的概念比较大，涉及的内容比较广泛，通常进食五谷杂粮。需作息规律开始，不要熬夜，按时进食一日三餐，摄入的食物尽可能多样化。

较多食材当中对于人体有营养，主要是三大营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪，同时还有维生素、矿物质等，为最基本的营养物质。

此类营养物质存在于不同的食物当中，大致可以将食物分为含有不同营养物质相对比较高的食物，含蛋白质比较高的食物，如肉类、鸡蛋、牛奶、豆制品、海鲜。含碳水化合物的有米、面、豆类、杂粮，含维生素比较高的食物包括蔬菜、水果类。

摄入食物的大致比例为蛋白质食物15%-20%，脂肪类食物相同，碳水化合物的比例为40%-60%。再结合饮食习惯、爱好，以及本身身体条件，再来做适当选择。要保持身体健康，除饮食以外，还需要适当运动和锻炼，来增强体制。

如何健康饮食

健康的饮食要注意以下几点：一、食物要多元化，每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果，比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。二、在吃和运动上要平衡，每周应该保证一定的运动量，累计达到150分钟以上。三、饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯，少吃高盐和油炸的食品，因为油炸的食品不好消化，而且油炸食品也有致癌的作用。腌制的食品尽可能少摄入，腌制类的食品含有大量的亚硝酸盐，对身体都是有害的。所以，在饮食上需要注意清淡，多吃五谷杂粮，同时注意劳逸结合，锻炼身体，都有很大的协助性作用。

语音时长01:31''

王强│枣庄矿业集团中心医院

2018/08/29收听(66732)

01:58

小儿肥胖症如何健康饮食

由于小儿生长发育的特殊性以及肥胖治疗的长期性，所以小儿肥胖需要制定健康饮食。小儿肥胖饮食治疗原...

栗红│山西医科大学第一医院

2023/11/28播放(61350)

02:14

糖尿病如何健康饮食

糖尿病患者的饮食的治疗是重要的环节，糖尿病患者健康饮食具体如下：

1、饮食总体要少...

陈筱云│山西中医药大学附属医院

2023/06/02播放(98610)

怎么才能做到健康的饮食搭配

"健康的饮食搭配具体如下：1、要做到荤素的搭配，动物性的肉类、蛋类，奶类和植物性食物的谷类，蔬菜和水果之间的比例一定要适宜，只有做到荤素搭配，不同食物的营养素的摄入的量和种类就会齐全。2、要做到主食当中的粗细搭配，比如粗粮和细粮之间的比例也要适宜，为机体提供丰富的膳食纤维，在预防慢性代谢性疾病方面的作用会非常的明显。3、要做到颜色上的搭配，不同颜色的食物其中含有的营养素的种类和数量有一定的区别，只有不同颜色的食物搭配在一起，才能够很好的为机体补充多种营养素。"

语音时长01:20''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/10收听(12458)

糖尿病健康饮食有哪些

"糖尿病健康饮食，首先要定时、定量饮食，定时是指要按时吃饭，两餐之间既不能间隔时间过长，也不能间隔时间过短；定量是只要每餐固定主食量，不能多一顿，少一顿，饥一顿，饱一顿。其次要注意低盐、低脂、清淡饮食，避免过咸或者油大。另外要注意宁干勿稀，要多食蔬菜，水果要定量，尽量放在两餐之间，而且要吃低糖水果，更要注意餐后半小时根据身体情况进行适量活动。如果有糖尿病、肾病的患者，要注意尽量少食豆制品，减少植物蛋白的摄入。"

语音时长01:18''

郜惠平│郑州市第一人民医院

2019/07/22收听(58726)

小儿肥胖症该如何健康饮食

"小儿肥胖症首先是预防，第二才是治疗。从孕期的时候就要控制血糖。第二是出生后的一年，脂肪细胞快速增长，要管住孩子，根据体重调节饮食方案。长大之后要改变饮食习惯，不能吃的太快太多，如果真的发生肥胖，要低脂肪、低糖，适当的高蛋白饮食，限制高胆固醇的饮食，提供适量的维生素微量元素，提供合适的膳食纤维，蔬菜水果。可以查《中国学龄儿童膳食指南（2016）》及《学生餐营养指南》，里面有具体的建议，可以参考。"

语音时长00:54''

罗宇元│深圳市罗湖区人民医院

2018/06/27收听(49776)

01:41

合理饮食对健康的重要性

饮食是人类维持生命的基本条件，需要维持健康、长寿，并且充满活力和智慧，合理饮食比较重要。合理饮...

张怡婧│山东省立医院

2023/07/14播放(91846)

01:36

健康饮食的方法

健康饮食的常见方法如下：

1、如三餐在规定时间进食，部分人群可能因为工作或者学习紧...

张梅娟│山东第一医科大学第一附属医院

2023/03/29播放(58506)

儿童癫痫健康饮食的建议有哪些

儿童癫痫患者的饮食建议主要以避免诱发因素和提供充足营养为原则，以下是一些健康饮食的建议：1、避免刺激性食物：刺激性食物可能引发癫痫发作，因此应尽量避免。这类食物...

李燕春│中国康复研究中心北京博爱医院

2023/09/25阅读(2329)

肾病患者如何健康饮食？

肾病我们都不陌生，此类患者在小便的时候，不仅会出现泡沫的典型症状，还会在日常生活里存在发烧或者水肿等症状，如果没有及时采取治疗措施，会对患者的健康造成严重威胁...

罗民│吉林大学中日联谊医院

2019/11/15阅读(3509)

慢性肾炎患者健康饮食

"慢性肾炎患者饮食上总的原则是低盐、低脂饮食，每日食盐摄入量应该控制在6克以下，其中包括咸菜、酱油味、精等里面含有的食盐，如果尿蛋白定量较大，大于3.5克每天或者更高，还需要进行优质低蛋白饮食，每日蛋白摄入量控制在0.6-0.8克每公斤体重，并且以鸡肉、牛奶、鸡蛋等优质高蛋白食物为主，可以多吃各种绿色蔬菜。如果有高钾血症，需要严格控制高钾类食物的摄入，常见的有各种菜汤、香蕉、荔枝、榴莲、芒果等。如果有高磷血症，需要控制高磷食物的摄入，常见的为各种成品、半成品食物，里面含有大量的食品添加剂，其中磷含量较高，同时应该少喝各种饮料，尤其是碳酸类饮料，里面的磷含量也非常高。"

语音时长01:22''

牛艳林│河南省新乡市中心医院

2018/11/22收听(45596)

如何健康饮食预防癌症？

　　大家都知道不吸烟、不饮酒、保持健康的体重是避免癌症的关键。但是如果还想更进一步地预防癌症，还能做什么呢？很简单，要吃得健康。尽管某些情况下遗传和环境等因素...

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/05/19阅读(4938)

健康饮食的原则是什么

"健康饮食的第一个原则就是吃的饮食的数量要合适，既不多也不少，因为从营养学角度上讲，都有可耐受的最高摄入量，和推荐摄入量，如果饮食过程当中吃的食物过多，会引起很多营养素的超标，进而加重肝肾的负担。如果吃的食物的量过少，就会引起营养素的欠缺，所以健康饮食的第一个原则就是数量要合适。健康饮食的第二个原则就是各种食物之间的比例也要合适，如果谷类、豆类、蔬菜、水果、肉类、蛋类，这样的各类食物之间的比例没有一个合适的范围，就会引起某一类食物过多的超标，其他食物过少的摄入，在营养代谢方面就会产生不均衡，也是不利于身体健康，所以健康饮食的原则一要数量合适、二要比例合适。"

语音时长01:24''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/02收听(79440)

01:35

糖尿病健康饮食原则

糖尿病健康饮食有以下几个原则：

1、控制总热量，根据身高、体重、体力消耗算出一天需...

卜石│中日友好医院

2023/11/10播放(75798)

糖尿病健康饮食的方法

糖尿病健康饮食的方法首先就是要平衡膳食，保持一日摄入总热量的恒定，要做到清淡饮食，避免暴饮暴食，限制饮酒。不要吃粥、吃烂面条、包子、饺子等带馅儿的食物；不要吃油煎、油炸以及勾芡的食品。在烹调方式上要选择以炖、蒸、煮的方式为主，每顿主食吃二两，以馒头和米饭为主，可以适当的配合一些粗粮，但是不要放糖。蛋白质类的食物每顿要有一两，包括鸡、鱼、肉、蛋、奶等，蔬菜每天的摄入量要达到300-500g。在血糖控制达标的情况下，可以在两餐之间少量加一些水果，相应减少主食的摄入量，可以选择低升糖指数的水果，如青苹果、柚子、猕猴桃等。

语音时长01:16''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/08/27收听(92486)

营养健康减肥的饮食

"营养健康减肥的饮食首先要有充足的优质蛋白质，因为在减肥的过程当中，脂肪分解的同时或多或少会有瘦体组织就是肌肉的减少。所以健康减肥的饮食当中要有富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛奶、大豆和鸡蛋，通过蛋白质的补充，能够有效的减缓肌肉的丢失而促进脂肪的分解。在健康减肥的饮食过程中，也要特别注意维生素和矿物质的摄入，比如蔬菜和水果，能够为机体提供的维生素和矿物质，进行有效的脂肪分解代谢，同时其本身含有的热量比较低，在减肥过程中也能够避免过多能量的摄入，而有助于减肥的进行。"

语音时长01:14''

张晓伟│河北省人民医院

2019/11/07收听(52020)

吸烟有害健康，但不健康的饮食比吸烟更严重

　　研究发现，与全球的烟草相比，不良的饮食导致更多的人死亡。在一项新的分析中，研究人员估计，全世界有1100万人的死亡与不良饮食有关。这项研究是由一个由数百名...

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/07/20阅读(4210)

高血压病患者的健康饮食生活方式

高血压病是常见的慢性疾病，是心脑血管疾病的重要危险因素，我们通常把收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg定义为高血压。长期有效的控制好血压，可以预防心、...

刘浩│湖北省第三人民医院

2021/11/04阅读(4646)

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糖尿病的饮食指导及健康宣教

糖尿病饮食，要控制好每日的总热量。在控制总热量的同时，可以适当均衡营养。糖尿病患者也不是都不能...

邓玉杰│青岛大学附属医院

2024/01/26播放(27425)

甲状腺肿瘤手术后的健康饮食有哪些？

"目前甲状腺癌手术以后健康的饮食，西医和中医有一定的区别。中医的讲究比较多，但是西医对饮食没有过多的要求。患者比较关注的一个问题就是在手术以后是否可以吃海鲜，这涉及到手术以后饮食中碘的问题。由于甲状腺癌的发病原因当中，碘并不是关键的因素，因此大家不必对碘过多地限制。在沿海地区能够吃到海产品的病人，可以吃无碘盐，正常的饮食即可，不必过度的限制海鲜的摄入。而在内陆地区的病人，手术以后适当的补充碘，才能够保障手术以后甲状腺能获取足够的碘作为原料。"

语音时长01:03''

张伟│上海长征医院

2018/02/01收听(31868)

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