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痛风患者可以吃鹅肉吗
2023-10-25 14:41:36播放:-
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痛风患者可以吃鹅肉吗
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视频内容
痛风患者不可以吃鹅肉,因为鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉、猪肉、鹅肉、鸭肉,也就是白肉,仍然属于高嘌呤的食物,而痛风患者要少吃,甚至不吃高嘌呤的食物。
因为痛风是代谢性疾病应进行饮食控制,痛风是由于嘌呤代谢异常所引发的高尿酸血症,从而导致尿酸晶体析出,进而导致急性关节炎症。
痛风发作的急性期患者不能吃高嘌呤饮食,高嘌呤饮食包括海鲜、动物内脏、涮肉等。其中涮肉包括红肉和白肉,红肉包括牛肉、羊肉、猪肉。而白肉包括鸭肉、鹅肉、鸡肉。
因此,鹅肉仍然属于高嘌呤饮食,鹅肉含嘌呤的物质比较高,即每100mg的食物中,所占据的嘌呤物质≥150mg。因此,痛风患者最好不要吃鹅肉。
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