胰腺癌术后并发症比较常见。胰腺有两大功能，包括内分泌功能，调节人体血糖，切除过多容易导致糖尿病，进而导致血糖过高激发感染；外分泌功能，即分泌胰液，胰液每天为600-800mL，容易导致胰腺术后并发症发生率的增加。具体胰腺术后并发症要根据不同的手术方式，如胰头癌，当胰头切除后，并发症发生率相对较高，但胰体尾切除并发症发生率较低，而且危险系数相对比较低。

近几年通过外科技术提高，尤其以创新技术为主，比如胰头癌手术的胰肠吻合方法，通过技术创新后，并发症和死亡率都显著下降至低位。目前二次手术的情况基本少见。