红酒含的嘌呤相对其它酒类较低，当痛风急性发作的时候不建议喝红酒。但如果单纯血尿酸高并没有出现过痛风，可以在血尿酸控制达标的情况下少量地饮用红酒。血尿酸高可能会带来痛风，痛风是指关节突然发作的红、肿、热、痛的情况。在这种情况下病人会寻求医生的帮助，医生会给病人应用非甾类抗炎药，比如布洛芬、洛索洛芬、美洛昔康、双氯芬酸钠等的情况，这些药物可以帮助度过急性发作期。
但一旦急性发作稳定下来将步入病情的缓解期，在病情缓解期应该降尿酸治疗。当血尿酸长期达到360μmol/L以下叫做血尿酸达标，这时可以少量地食用含嘌呤相对较多一点的食物，比如海鲜里的海参含的嘌呤要比其它的海鲜要低，比如酒类中红酒比啤酒、白酒、甜酒含的嘌呤更低，比如蔬菜、水果含嘌呤相对较低的食物都是在痛风完全缓解，而血尿酸达标的情况下推荐给病人。
