鳕鱼是一个中嘌呤含量的深海鱼类，痛风急性发作期的人群不建议吃，而对于痛风非急性发作期的人群，可以适量地吃鳕鱼。痛风是由于高尿酸所引起的一种晶体性的关节炎，其病理生理基础就是高尿酸血症，而饮食中的嘌呤物质摄入到体内以后，最终经过体内的代谢，会转化成为尿酸排出体外。但是如果摄入高嘌呤饮食，会对尿酸水平产生一定的不良影响。
痛风人群在急性发作期时，建议多吃低嘌呤含量的食物，减少食物对血尿酸的影响，而鳕鱼是一个中嘌呤含量的食物，每100g鳕鱼中的嘌呤含量是109mg，在痛风急性发作期时不建议吃。但痛风人群在非急性期时，适量地吃鳕鱼对身体补充蛋白质有一定的益处。另外，鳕鱼中含有比较优质的不饱和脂肪酸，对于防止动脉硬化也有一定的益处。
