喝酒第二天出现恶心、呕吐症状，可以服用对症治疗的药物，如吗丁啉、胃复安等。患者还可以通过食物帮助胃黏膜恢复，比如热粥，温热的牛奶、豆浆，都有助于胃黏膜恢复。如果症状比较重，说明酒精对胃黏膜造成了比较重的损伤，形成了酒精后胃炎，这时可以按照胃炎行药物治疗，可以使用抑酸药物，减少胃酸对胃黏膜的刺激和损伤，如雷尼替丁、奥美拉唑、雷贝拉唑等，也可以服用黏膜保护药物，如硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁、磷酸铝凝胶等，通过治疗后，可能胃炎很快能够得到修复，恶心、呕吐的症状也能够得到缓解。

如果要避免再次出现恶心、呕吐的症状需要减少饮酒，如果不能拒绝饮酒场合，尽可能做到避免空腹喝酒，不要喝高度烈酒，可以减少酒精对胃黏膜的损伤和刺激。部分人饮酒前吃黏膜保护剂，也可能会减少酒精对黏膜的刺激。