吃葛根粉与吃激素是两个概念，没有相统一的地方，完全不一样，葛根粉里面并不含有大量激素。从新版的国家药典来看，葛根粉是完全的一种食物。

葛根分成两类，一类叫做柴葛，一类叫做粉葛。柴葛入药，而粉葛因为里面含有大量的淀粉，因此叫粉葛，粉葛才能够制成葛根粉。粉葛里由于含有大量的淀粉，里面的黄酮类物质含量非常低。因此，新版的药典中粉葛已经不能作为药物使用了。

粉葛仅是一个食物，既然是食物，就非常安全，粉葛里根本不含有激素，只含有一些少量的黄酮，其对心血管有好处。因此，吃葛根与吃激素根本就不是一个概念，葛根里根本就不含有激素，所以可以放心服用葛根粉。