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    如何通过饮食预防糖尿病
    2023-02-26 18:28:33播放-
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    如何通过饮食预防糖尿病
    02:36
    视频内容

    通过饮食预防糖尿病的方法如下:

    1、控制脂肪的摄入:脂肪超量很容易导致肥胖,所以摄入脂肪和胆固醇类食物一定要慎重,日常要减少荤油和肥肉的摄入,家中烹调时尽量少吃猪、羊、牛等动物油,减少饱和脂肪的摄入,建议多食用植物油,每日食用量要控制在25-30g。烹调的时候多建议低温烹调,比如蒸、煮、炖等烹调方式,尽量避免煎、炒、炸等高温烹调,烹调时热锅凉油,避免反复油炸;

    2、摄入适量的蛋白质:蛋白质每日供给的能量约占总能量的15%-20%。优质蛋白质食物通常来源于动物性食物和优质豆类蛋白,每天建议摄入适量的鱼、蛋、禽、瘦肉以及豆类食品,蛋白质生物价值高,而且利用率高,易于人体吸收,建议每日优质蛋白的摄入占蛋白质总量的1/3;

    3、菜肴少油、少盐:建议选择低盐、低脂、高纤维的清淡食品,烹调宜用植物油,高钠饮食容易增加血容量,引发高血压、糖尿病并发症;

    4、进食规律:定时、定量,两餐之间建议间隔4-5个小时。

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