嗓子、鼻子干是指咽干、鼻干，如果出现咽干、鼻干，并伴有疼痛，建议先咨询专科医生进行专科的检查。一般咽部和鼻腔黏膜有些腺体是分泌进行润滑，如鼻腔有鼻涕，口腔里面也经常分泌一些黏液，如唾液等进行润滑。如果分泌功能因为各种因素受到影响，分泌减弱或者分泌物减少，都会造成咽干和鼻干。具体如下：

1、感染因素：在临床上，这种原因常见比较多的是感染因素。由于各种感染因素，比如细菌或病毒的感染，而造成黏膜功能受损，出现咽干和鼻干。比如都有经历过上呼吸道感染，如早期的感冒，会出现鼻干和咽干；

2、过敏因素：比如在进行接触过敏原以后，先打喷嚏、流鼻涕、分泌物增多。紧接着会出现鼻干，由于鼻塞张嘴呼吸，也会出现口干，所以鼻干和咽干也经常遇到；

3、不良饮食习惯：就是存在不良的嗜好，比如吸烟、饮酒、爱吃辛辣食物的人当中，由于刺激物造成黏膜炎症，出现咽干和鼻干；

4、其他因素：此外，还有一部分是目前在一些老年人身上经常能遇到，由于胃食管反流、胃酸和胃蛋白酶刺激而造成。还有些常见的基础病，比如干燥综合征等，以及其他的基础病，引起全身分泌功能减弱，也会出现鼻干和咽干的情况。

所以，具体的病因，还是建议去找专科医生进行专科检查，明确病因，对症治疗、对因治疗以后，可以达到治愈的目的。