急性胰腺炎分为轻度和重度，轻度胰腺炎要对症治疗，因为胰腺炎往往表现腹痛、恶心、呕吐，这时可能需要禁食、水，根据原因的不同，会选择不同的药物，胆源性胰腺炎比较重，因为同时需要抗感染治疗。

还有可能是酒精性胰腺炎，要特别注意禁酒，这时也是习惯性的要对症支持治疗。还有可能其它原因，比如高脂血症的急性胰腺炎，要特别注意输液时不要再给患者输脂肪乳，因为可能会加重病情，要根据具体严重程度选择治疗。

如果是重症胰腺炎，通常很严重，因为会有生命危险，这时候一定要禁食、水，同时注意其它的药物治疗，引起胰腺炎的原因不同，可能会选择不同的药物。

所以一旦判断是急性胰腺炎，一定要病情评估，因为主要是靶器官的损伤程度，是否合并其它，比如心肌损伤、肾脏损伤，还有是否合并了ARDS，就是肺损伤来判断病情严重程度。

另外还要根据患者病因不同，可能预后也不同，总之，急性胰腺炎一定要特别注意，因为严重的急性胰腺炎有生命危险，因为会引起多脏器的功能衰竭，即使积极救治，有时预后也不好。