血尿是病人就诊重要原因，很多人以血尿就诊，实际检查下来发现并不是血尿而是色素尿。所谓火龙果产生血尿，实际上是色素尿。
火龙果有好几种，最早火龙果是白色，不会产生色素的。最近有一种红心火龙果，含有红色素。吃到体内以后，并没有被体内所代谢而直接吸收到血，然后随着尿液排出，形成色素尿。此为吃红心火龙果产生红色尿原因，跟食用量有关系。吃少量火龙果，不至于产生红色尿，有人进食量较大，1次吃2-3个红心火龙果，可出现色素尿。