北京中医药大学东直门医院
针灸科
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黑芝麻本身不上火，黑芝麻本身是甘而平的性味，黑芝麻入肝经、肾经、大肠经，但通常会感觉到黑芝麻比较热，跟黑芝麻里面油脂含量较高有关系。
黑芝麻里含有一半以上的不饱和脂肪酸，芝麻吃得过多后，造成体内脂类过多难以消化，因此出现食滞的现象。黑芝麻吃了本身不上火，黑芝麻既是食物，也是药物，黑芝麻有益经血、润肠燥，而且有补益肝肾的作用，用于头晕、眼花、视物不清，对这样病症起到治疗作用。
另外黑芝麻对于须发的早白，有乌发的作用。黑芝麻里面大量的油脂，对于肠燥便秘起到治疗的功效。
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黑芝麻作为一种中药材，是芝麻科植物芝麻的种子，在临床上具有补肝肾、益精血、润肠燥的功能。在中医治疗疾病过程中主要是治疗头晕、眼花、耳鸣、耳聋、须发早白、病后脱发，还有一些便秘的情况。在临床中治疗脱发时对于肝肾阴虚、精血亏虚的这类患者，黑芝麻是一个常用的药物。但是中医讲究辨证论治，要根据患者当时的具体情况，究竟属于哪个证型选择不同的药物，所以黑芝麻只是治脱发一种药物。在临床上需要结合其他的药物，根据患者的具体情况，辨证的选择药物。
李天举│郑州人民医院
2018/11/04收听(53878)
黑芝麻有助于补钙，根据自身的营养状态可以选择一种钙源，这种食物可以适当补充钙。黑芝麻当中含钙量... 纪泉│北京医院 2023/05/18播放(42623)
黑芝麻有助于补钙，根据自身的营养状态可以选择一种钙源，这种食物可以适当补充钙。黑芝麻当中含钙量...
纪泉│北京医院
2023/05/18播放(42623)
"黑芝麻可以补肾，中医认为黑色属肾，黑芝麻归肾经，具有补肾阴的作用。如果患者肾阴亏虚，如症状可见五心烦热、潮热盗汗、心烦、失眠、头晕、耳鸣、小便短赤、大便干结、舌质红、苔少、脉细等症状，这时可以应用黑芝麻来改善异常症状。患者在肾虚吃黑芝麻的同时，还要注意饮食不要吃过于辛辣的食物，生活要规律，不要熬夜等，因为熬夜可以耗伤肾阴，加重肾阴虚的表现。平时要保证充足的睡眠，早睡早起，多做户外运动以增强体质，如可以做快走、慢跑、打羽毛、球爬山等，以上运动有健腰、补肾的作用，可以提高患者的免疫力和抵抗力。"
邹方鹏│济南市中西医结合医院
2021/07/07收听(21508)
"黑芝麻的营养价值十分高，临床上的主要有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效。临床上可以用于治疗补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤、提高生育能力等等。但是脱发临床上有多种原因都可以导致，最常见的有脂溢性脱发、斑秃、产后脱发，包括一些免疫系统导致的脱发等等。黑芝麻可以作为性辅助的治疗，但是要治疗脱发，还是需要通过医疗的手段去解决，比如用一些口服或者是外用药物，单纯去用黑芝麻是不能够治疗脱发的。"
牛国伟│揭阳市榕城区人民医院
2018/08/12收听(19226)
黑芝麻确实含有多种营养素，对治疗头发脱落有一定作用。从中医角度，黑芝麻入肝肾，可以补肝肾，对头... 段行武│北京中医药大学东直门医院 2023/07/10播放(74014)
黑芝麻确实含有多种营养素，对治疗头发脱落有一定作用。从中医角度，黑芝麻入肝肾，可以补肝肾，对头...
段行武│北京中医药大学东直门医院
2023/07/10播放(74014)
"黑芝麻是可以补肾的，黑芝麻性比较平，具有滋补肝肾、益血、润肠通便、通乳等一系列功效。在临床上可以通过每天少量吃黑芝麻，对于肾经进行很好的调养，包括改善人体肾亏所出现的症状，像患者出现的头发、胡须过早发白以及周身乏力、腰膝酸软，特别是男性的性功能下降明显，可以通过黑芝麻来进行调治。黑芝麻富含有营养物质，可以促进男性精子数量的生成和增加，提高其活性，对于女性还可以保证雌性激素浓度的提高，因此黑芝麻非常适合男、女用来提高自身的体力，改善不孕不育等症状。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/10/23收听(96804)
"严格来说，黑芝麻是滋阴药，不是补血药。补血药里边，比如熟地、当归、白芍、阿胶，甚至桑葚、桂圆肉，都是补血药。但是黑芝麻常规来说是滋补肝肾的药，但是可以通过滋补肝肾起到养血益精的作用，并不是直接的补血药。黑芝麻还有润肠通便的作用，能够治疗肠燥的便秘，能够治疗肝肾不足引起的头晕、耳鸣、腰酸腿软、须发早白的疾病，也可以治疗妇人乳少、痈疮肿毒、湿疹、痔疮的疾病。严格来说，黑芝麻不是补血药，但是可通过滋补肝肾起到补血、养血的作用。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/06收听(92870)
"黑芝麻性味甘平归肝、肺、肾经具有滋补肝肾，生津、润肠、护肤、润发及明目的作用。黑芝麻是可以治疗脱发的，但更多的是治疗肝肾阴虚引起的脱发。如果，属于肝肾阴虚导致的脱发，它是有效的。如果，是湿热引起的脱发，那么它的效果就不明显，而且不对症。黑芝麻，具体的服用方法是把炒好的黑芝麻磨成面，3g\/次，服用3次\/天。如果属于肝肾阴亏虚，可以加入伤肾，补骨脂等药物来增强它的效果。"
武巴音│卓资县人民医院
2018/07/16收听(80214)
黑芝麻是富含钙质的食品，当身体中出现低钙血症或者骨质疏松时，单纯靠黑芝麻补钙、代替药物是不可取... 王昕│中日友好医院 2023/05/31播放(99096)
黑芝麻是富含钙质的食品，当身体中出现低钙血症或者骨质疏松时，单纯靠黑芝麻补钙、代替药物是不可取...
王昕│中日友好医院
2023/05/31播放(99096)
"黑芝麻有一定的养发和黑发的作用，但没有明确的依据证明黑芝麻能生发。人的头皮部约有10万根头发，并非同时或按季节的生长或脱落，而是在不同时期分散的脱落和再生。正常人每日可脱落70-100根头发，同时也有等量的头发再生。不同部位的毛发长短不同，这是由于生长期、退行期和休止期的时间长短不同。头发生长期一般3-4年，为头发增长时间。退行期约数周，这时头发停止生长。休止期约3-4个月，旧发脱落后再生新发，正常人休止期头发约15%。毛发的生长受多种因素影响，如遗传、内分泌、营养、精神和健康状况等有关。黑芝麻也称胡麻，含有丰富的营养物质，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和各种维生素及矿物质，具有美容、养颜、延缓衰老的作用。黑芝麻含钙量非常丰富，故黑芝麻也是很好的补钙食品，黑芝麻还有一定的养发和黑发的作用。"
汪晨│中日友好医院
2020/06/29收听(27472)
芝麻又名胡麻，为药食两用，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效，被视为滋补圣品。黑芝麻含有丰富的维生素E，可有效清除体内自由基，起到美容养颜和延缓衰老的作用。黑芝麻有助于提高黑色素的合成量，能够乌发、润发，经常吃黑芝麻，还可以起到润肠通便的作用。黑芝麻一般人群均可使用，尤其适合肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白的人，也适合妇女乳汁缺乏、身体虚弱、贫血、习惯性便秘者。
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13收听(19574)
中医认为，黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻虽好，但如果长时间吃或吃多了也会出现一些副作用，芝麻能够乌发，但黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致脱发。黑芝麻含有丰富的油脂和蛋白质，油脂多了就能够润肠通便，油脂和蛋白质均是难消化的食物成分，如果大量吃黑芝麻就增加肠胃的负担，对于肠胃不好或消化不良的人，如果长时间吃的话会导致脾胃虚弱，胃肠蠕动加快，导致腹泻，影响胃肠道的消化吸收功能。因此，黑芝麻要适量吃，这样才能起到很好的健康保健作用。
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/15收听(37062)
营养学上黑芝麻和白芝麻相同，都是营养丰富的食物。黑芝麻富含丰富的脂肪、膳食纤维和维生素E。但不... 刘荣红│华北石油管理局总医院 2023/09/07播放(65064)
营养学上黑芝麻和白芝麻相同，都是营养丰富的食物。黑芝麻富含丰富的脂肪、膳食纤维和维生素E。但不...
刘荣红│华北石油管理局总医院
2023/09/07播放(65064)
黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。它具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。古代医家认为生黑芝麻能滑痰、凉血解毒，可治小儿瘰疬、小儿头疮。炒黑芝麻香气浓郁，善补益肝肾、填精补血、润肠通便，可用于肝肾精血不足所导致的头晕。其实黑芝麻生吃、熟吃的营养都一样，但生吃可能会伤胃。黑芝麻含优质蛋白质和胆固醇，所含的油脂是健康的植物油、不饱和脂肪酸，矿物质的含量也很高，熟吃或生吃均能良好吸收。老年人最好熟吃，如果生吃很容易影响消化和吸收。即使真想生吃，也应该尽量研磨碎，可以混以花生和核桃碎一起吃，口感更佳。许多人常常整粒吃黑芝麻，但是这样不利于人体吸收。黑芝麻必须要咬碎吃才有效，把黑芝麻研磨碎再吃，里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人，最好在家中准备一个小的研钵，或者直接用搅碎机，现吃现磨，这样最好。
赵薇│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(29202)
"黑芝麻是一种种子类的食品，也叫做胡麻。这种食物当中，含有大量的氨基酸，可以为人体补充身体所必须的营养成分。除此之外，还含有维生素E、维生素B1，可以有效的起到营养神经的作用，还有抗氧化的作用，可以加速人体的新陈代谢，能够起到延缓皮肤衰老这样的功效。黑芝麻当中还有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，从而改善缺铁性贫血。黑芝麻当中的脂肪绝大多数都是不饱和的脂肪酸，非常有利于被人体所吸收，能够去增强人体的免疫力起到延年益寿的作用。从中医角度来讲，黑芝麻具有补气养血、安神醒脑的作用，平时适量的吃黑芝麻，可以改善因为气血亏虚而导致的周身乏力，是一种非常不错的保健食品，可以选择直接炒制使用，也可以在制作其他食物时适量的加入一些黑芝麻。"
李芊绵│有来医生健康科普平台
2018/11/13收听(31306)
"黑芝麻能够起到润肠通便的作用，所以对于胃肠道功能蠕动相对比较差的老年人，还有脾胃功能相对比较弱的人，适当的食用黑芝麻能够通过其润肠通便的作用，而达到预防便秘的功效。黑芝麻还含有丰富的矿物质，比如钾离子、镁离子和锰离子，矿物质能够起到调节神经的作用，让人的情绪更加稳定。从中医食疗的角度上黑芝麻能够入肾经，所以在滋阴补肾、预防骨质疏松和腰膝酸软、强壮肾经方面同样能够发挥出非常强大的功效。"
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/21收听(83226)
"黑芝麻的功效：1、能治疗白头发，因为头发的花白与否代表肾精是否充足，而黑芝麻能入肾经，通过滋补肾经而让毛发早白的情况得到很好的预防和治疗。2、能治疗头晕眼花，尤其是由于气血不足所造成的头晕眼花适当食用黑芝麻，通过补充津血进而能够很好的缓解头晕眼花。3、能治疗和预防便秘，因为黑芝麻能润肠燥，在缓解和治疗便秘方面的功能也比较强大。"
2019/12/06收听(36728)
"黑芝麻最好的吃法是九蒸九晒之后再吃黑芝麻，能够起到很好的入肾经滋养肾脏功能的好处。在制作过程中，把黑芝麻洗干净，放到篦子上进行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太阳底下，进行阳光的照射和晾晒，再拿到篦子上进行蒸制，然后再拿到太阳底下进行阳光照射和晾晒。如此进行重复的九次，也就是达到九蒸和九晒的做法，这样做出来的黑芝麻补肾的作用是最好的。"
2019/11/07收听(46372)
黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。它具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。古代医家认为生黑芝麻... 赵薇│北京中医药大学东方医院 2023/07/14播放(81294)
黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。它具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。古代医家认为生黑芝麻...
2023/07/14播放(81294)
"黑芝麻性味甘、性平，具有滋补肝肾、益血润肠、通便、通乳的功效，具体如下：1、黑芝麻含有大量蛋白质、矿物质，还有不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及黑色素等入肾，具有滋养肝肾、益血乌发，还可以降低胆固醇，起到保护血管等作用，可以帮助缓解和改善肾气不足，所引起的腰膝酸软、精血不足等虚损、劳伤疾病。2、味甘入脾肾可以润肠通便，起到增加新陈代谢的作用，补益脾肾、通便可以起到活化细胞、通行血脉、营养肌肤、预防衰老的作用，并对高脂血症、高血压等疾病，都有一定的预防和治疗作用，黑芝麻现在生活用于各种饮食配餐，是健康的保健食品。"
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2020/05/29收听(26144)
湖北省中西医结合医院 温暖
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