生姜对脂溢性脱发没有用，脂溢性脱发目前规范地称为雄激素性脱发，即雄秃。其病因主要认为与雄激素和遗传背景有关，这些病因不可能通过生姜达到防脱、生发的效果。
民间一直流传生姜可以防脱、生发，原因是部分斑秃，即鬼剃头的患者，在脱发斑的区域，涂抹生姜后，头发开始生长。主要是因为斑秃，尤其是轻度、斑片状斑秃，不治疗也可自愈。大部分在去除诱因的情况下，毛发可以自然恢复生长。此外，涂抹生姜后，局部脱发斑区域，血液循环加速，有利于刺激局部毛发生长，即不涂抹生姜，或者涂抹辣椒、大蒜等物质，也均有相同效果。
因此，生姜并不能生发、防脱。目前有更好的外用药，以促进毛发生长，如米诺地尔，或免疫抑制剂，如糖皮质激素，卤米松等药膏。所以不建议使用生姜，否则涂擦不当，可能导致局部红肿、瘙痒、皮炎等刺激性皮炎表现，反而会加重毛发脱落，此为斑秃。
