拉肚子即腹泻，孩子大便里面的酸臭味，主要和孩子摄入的某些营养物质在肠道里面消化吸收的过程中所产生的味道有关，比如臭味。通常因为孩子摄入蛋白质，多余的蛋白质在肠道里面被肠道菌群所作用，可能产生物质，比如硫化物、吲哚等，导致孩子大便呈现臭味。
所以孩子吃肉较多，或者摄入的蛋白质较多，大便可能呈现臭味。而酸味通常是碳水化合物在消化过程中所产生，碳水化合物进入到孩子肠道里面。如果消化不良，其被发酵之后，就会产生酸味，所以酸味主要和碳水化合物在消化吸收的过程中所产生的味道有关。
因此在孩子腹泻时，本身消化功能会下降，所以对蛋白质、碳水化合物本身消化能力可能也会下降，大便可能呈现酸臭味。但要特别注意，在孩子腹泻时，如果孩子大便味道是腥臭的味道，比如鱼腥味。这个时候要特别小心，腐败的味道可能提示孩子是细菌感染。
所以如果发现孩子大便的味道是腥臭味，最好要及时带孩子的大便去医院做检查，看有没有感染的问题。再根据检查结果，做相应的处理。
