糖尿病饮食治疗原则是什么

2023-08-31 15:48播放 : 16177

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饮食治疗的原则主要是控制总热量和体重,减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸类含量,增加食物纤维含量,使食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质所占的比例合理,控制膳食总能量的摄入,合理均衡分配各种营养物质,维持合理体重。超重肥胖患者减少体重的目标,即3-6个月期间体重减少5%-10%。消瘦患者应通过均衡的营养计划,恢复理想体重。将糖尿病的饮食治疗放在第一位。
患者饮食治疗的原则为根据身高、体重和体重指数,决定热量摄入,以及依据每日劳动工作量来设定总热量。总热量设定后,按照碳水化合物、蛋白、脂肪的比例合理分配,比如大约碳水化合物占50%,蛋白质含量占30%-20%,脂肪含量占20%,合理分配饮食结构。

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