开胃的食物与水果有蜂蜜、牛奶、小米粥、木瓜、菠萝、苹果、金桔、桂圆、无花果、乌梅。如木瓜和菠萝有助于分解并加速蛋白质吸收，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多种有机酸、酵母、多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃黏膜起到保护作用，并且可以起到刺激胃酸、胃蛋白酶分泌的作用，因此有开胃的效果。

山楂、李子、柠檬可以产酸，如果有消化不良、暧气、进食后腹胀时可以服用，因为这些水果中含有大量的有机酸，容易刺激胃酸的分泌，帮助消化及消胀。红薯、芹菜、小白菜等以及萝卜都有帮助消化、消胀、开胃的效果。