胃癌晚期临床上指Ⅳ期胃癌，胃癌分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期，Ⅰ期是早期，Ⅱ期、Ⅲ期是进展期，Ⅳ期是晚期。Ⅳ期一般均出现远处器官转移，这是最常见的情况即晚期胃癌。

在临床统计学上，Ⅳ期胃癌5年生存率大概在5%-10%之间，即100个晚期胃癌病人，不管用什么治疗方式，亦仅5-10个人能活过超5年，其他90-95个病人，均活不过5年即去世。晚期胃癌基本治疗手段，仍以全身化疗或局部放疗为主，现在目前全身化疗对晚期胃癌谈不上治愈两个字，只能延长生存时间。