吃早饭会拉肚子说明肠道黏膜对食物刺激比较敏感，出现上述情况，多数患者可能有肠易激综合征。肠易激综合征是临床上常见的功能性胃肠病，表现为大便习惯改变，容易出现腹泻、腹疼，尤其是在早上容易出现腹泻的情况。

肠易激综合征从医学角度来说属于排除诊断，即要排除可能引起症状的病因，比如可能有肠炎或者肠道息肉，有的患者可能有甲状腺功能异常，比如甲状腺功能亢进或者其他情况。如果过去正常，近期内没有原因而出现症状，建议做相关检查，排除器质性病变。检查正常的情况下出现吃早饭拉肚子，又对整个人体健康状况没有产生更多不利影响，这时可以诊断为肠易激综合征。

肠易激综合征多数是对症治疗，可以通过调节肠道动力、调节肠道微生态、补充益生菌、补充消化酶，通过饮食调节，以及精神情绪方面的调节，逐渐治疗肠易激综合征。