有糖尿病的人可以吃什么水果

2023-09-21 18:33播放 :

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如果糖尿病患者近期血糖控制并不理想,忽高忽低,或者特别高,不建议患者吃水果,可以食用黄瓜、西红柿来代替水果。如果患者的血糖控制得很平稳,可以选择含糖量较低的水果,即每100g水果含糖量在10g以下的水果,包括桃、杏、猕猴桃、草莓、西瓜等。

每进食100g水果,可以增加20-40千卡的热量。对于含糖量较高水果,即每100g水果含糖量在10-20g之间,如苹果、梨、芒果。这类水果进食100g大约可以提供50-90千卡的热量。如果要摄入这些水果,需要适当减少主食的量。对于含糖量特别高的水果,如香蕉、干枣,不建议糖尿病患者食用。

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糖尿病不能吃什么水果

"糖尿病患者的饮食治疗是基础治疗,糖尿病患者饮食应该清淡规律,而且平衡膳食,食物的多样化才能保证糖尿病患者的营养。因为水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等,其中因为果糖代谢是不需要胰岛素参与的,果胶含有可溶性纤维,具有延缓葡萄糖吸收的作用,而且水果里含有大量的维生素、矿物质及水分,对糖尿病患者的健康有益处。但水果也含葡萄糖,对糖尿病患者来说是不利因素。所以,糖尿病患者要根据自己病情的轻重及水果的含糖量程度,来决定进食。对于病情比较严重的,血糖不达标的,最好不要吃水果。对于血糖稳定的,可以吃一些水果,但是,糖尿病患者尽量吃含糖量低的水果。如果含糖量比较高的水果,像含糖20%-25%的水果,有酸枣、红果、海棠等,这些病人尽量不要吃。还有干果类的,含糖量50%-80%的水果,如荔枝干、杏干、柿干、桂圆干、枣干、蜜枣、葡萄干等,糖尿病患者尽量不要吃。14%-19%的含糖量的水果,有桂圆、柿子、香蕉、沙果、各种梅类、石榴、甘蔗,这些糖尿病人尽量不要吃。因为含糖量高会引起糖尿病患者血糖的波动,影响糖尿病患者血糖的控制,血糖的波动会带来一系列的并发症。总之,对于糖尿病患者来说,水果可以吃,但要选择时机和自己血糖控制的情况来决定,吃含糖量低的水果,而且要掌握一定的量,掌握一定的时间来吃水果。一般吃水果要在两餐中间或者餐前1小时,血糖低的时候,主要是根据含糖量的高低选择吃水果,有些含糖量高的水果一定不要吃。"

语音时长03:00''

于棉荣中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/21收听(11746)

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