之所以牙齿里面的残渣臭，是因为这些残渣多半是由于菌斑、牙结石以及口腔的环境所造就。因为人体的口腔环境是非常潮湿的环境，长期处于唾液浸泡的环境，并且由于牙齿的一些龋病或由于牙龈萎缩而导致的牙间隙嵌塞食物，从而促使残渣发酵，并且由于细菌菌斑的侵入，从而导致长期的炎症反应，因此会发出臭的味道。
因此，在临床上主要表现为患者的牙齿里面的残渣多半是臭的，因为这个原因所造就。对于这种情况，应该进行全口洁治，如龈上洁治，特别是龈下刮治，将牙结石、牙菌斑以及食物嵌塞进行彻底地清理、清除，便可以将牙齿里面的残渣等物质，进行相应的彻底地清理，便可以改善口腔卫生环境，并且促使口腔臭味消散。
在平常生活中，应该注意多喝白开水，对于牙间隙可以用牙间隙刷、冲洗器以及牙线等方法，进行相应的食物残渣的清除。总之，要保持口腔清洁卫生，饭后漱口，从而使口腔保持长期的健康。
