日常生活当中，如果吃高嘌呤食物，可以引起血尿酸升高。高嘌呤食物主要有海鳗、草虾、鲳鱼、牡蛎、生蚝、三文鱼、白带鱼、蛤蚌、牡蛎，还有燕尾鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等海鲜。
另外，鹅肉、鹅肝、猪皮，猪大肠、猪小肠，马肉、小牛脖子处肌肉，以及豆芽、香菇、麦芽、酵母粉都属于高嘌呤食物，食用以后可以导致血尿酸升高。
过量食用中嘌呤食物，如金枪鱼、鲑鱼、螃蟹、鱼翅、鲍鱼、鲤鱼、鲫鱼、羊肉、兔肉、火腿、牛肚、鸡心、鸭心，以及豆类食品，如绿豆、熏干、豆干、豆腐、花豆等食品，如果大量一次性过量摄入，也会导致血尿酸升高的情况。
对于血尿酸过高的患者要尽量避免高嘌呤食物，适当食用中嘌呤食物，对机体的血尿酸升高有一定的益处。
