闻香味出现头痛的原因如下：

1、过敏反应：有些人对某些气味过敏，所以会产生头痛的现象；

2、血管收缩：由于香味刺激引起，血管收缩以后会引起头痛，对于有高血压、糖尿病、冠心病、动脉硬化的患者，受到刺激之后，会诱发心脑血管疾病。所以对于有基础疾病的患者，如果闻香味以后出现头痛，头痛又不会在短时间内缓解，而是在逐渐加重的情况下，一定要关注脑血管病，建议及时到医院进行头颅核磁共振检查，必要时进行头颅血管的相关检查，以及生化检查和血压监测等；

3、丛集性头痛病史：在受到香味刺激后，会诱发头痛发作；

4、颈椎病：颈源性头痛会由于异味刺激诱发，主要是由于颈交感神经兴奋，颈交感神经兴奋以后外周血管收缩，而心脑血管扩张，会引起颅压增高，而引起头痛。