葛根属于一种中药制剂，具有生津止渴、升阳止泻的效果，葛根通常对于肝脏有保健作用。如果需要进行相应的治疗，单药的效果不佳，需要综合进行其他的中药制剂的配伍。葛根大量、长期服用，容易造成相应的肝损害，所以一定要慎重使用。
葛根少量服用，对肝脏有一定的保健效果。但一定要注意，当肝脏有严重的疾病时，建议不要食用葛根。特别是当肝硬化合并出血倾向的时候，葛根可以抑制血小板凝集，会促进出血倾向加重的可能性。
相应的中药制剂，大部分从肝脏进行代谢，同样也会加重肝脏的负担。所以葛根使用，建议在中医医师指导下进行相应的配伍使用，不建议日常长期自行使用。另外要针对肝脏进行相应的保肝、护肝，主要是要避免平时过量食用对肝脏会造成损害的药物和食物，特别是不明副反应的中药制剂。
