孕妇吃酸菜对胎儿有影响吗

2023-07-18 16:59播放 :

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孕妇应尽量少食用或不食用酸菜,否则会对胎儿有一定程度的影响。酸菜不属于新鲜蔬菜,在孕期食用对身体未必有好处。

较多人喜欢进食酸菜,认为它比较开胃,并对身体没有影响,但它是否对胎儿与人体有影响,取决于制作方法,因为不同酸菜的制作方法,产生对身体有影响的物质不同。部分酸菜通过自然发酵的方法,通常对身体影响相对比较小。而如果通过其他方法腌制,有可能会产生亚硝酸及其他物质,所以在怀孕时尽量少食用。

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