首先要明白受伤面积这一概念，简单而言，以受伤者的手掌为标记，五指并拢是一个手掌的面积，代表1%的体表面积，手掌不是别人的，也不是医生的，是患者本人的手掌。烫伤依据受伤的深度可分为I度、浅Ⅱ度、深Ⅱ度和Ⅲ度：

1、I度烫伤：一般不会损伤表皮的基底层，表现为局部红斑、红肿热痛，没有水泡，比较干燥，一般3-5天就能愈合，不会留痕迹；

2、浅Ⅱ度烫伤：伤及真皮的基底层，甚至真皮乳头层，一般表现为大水泡、水泡破溃、创面湿润、创底鲜红，伴有红肿剧痛，感觉过敏，如果没有感染，一般1-2周内可以愈合，也不会留瘢痕；

3、深Ⅱ度烫伤：伤及到真皮网状层，表现为起小水泡，表皮去除后创面微湿、发白，有可能有许多小红点，也表现为红白相间的创面，感觉疼痛，但是比较迟钝，一般要3-4周愈合，较浅的深Ⅱ度一般不会留瘢痕，但是比较深的深Ⅱ度烫伤遗留瘢痕的可能性比较大；

4、Ⅲ度烫伤：伤及全皮层，甚至皮下脂肪、肌肉，表现为苍白、皮革状，有时可以看到栓塞的树枝状血管，痛觉消失、皮温较低，多需要植皮才能愈合。

烫伤依靠严重程度分为轻度、中度、重度和特重度，成人一般面积小于10%的Ⅱ度烫伤为轻度，中度是10%-50%面积的深Ⅱ度烫伤，重度是烫伤总面积51%-80%，特重度就是烫伤总面积超过80%，要收入烫伤的重症监护病房。