目前没有明确胃癌的发生原因，胃癌发生的危险因素主要如下：

1、幽门螺杆菌感染：可能与胃癌有一定关系；

2、饮食习惯：如进食腌制或发霉的食物，还有烟、酒；

3、胃部疾病：慢性萎缩性胃炎或肠上皮化生等，可能会导致胃癌发生；

4、遗传：极少部分与遗传相关，如CHD1基因的突变，可能跟胃癌的发生密切相关。

预防胃癌需要健康的生活方式，多进食新鲜的蔬菜和水果，不吃腌制和发霉的食物。同时积极清除幽门螺杆菌，保持心情愉悦，定时复查胃镜。尤其是成年人健康体检，如果有胃炎或胃部的溃疡、息肉，要尽早进行积极处理。