北京中医药大学东直门医院
针灸科
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吃动物的腰子不能补肾，中医的肾并不只有肾脏这一个概念。腰子是动物的肾脏，内脏都含有非常高的脂肪，西方人不吃动物内脏。动物的腰子主要是蛋白质和脂肪，吃腰子其实对肾的功能没有任何作用。而且还会吃进去大量的脂肪，就会增加大量的能量，实际上不太利于身体健康。
从化学成分角度来分析，针对吃肾补肾、吃肾型的豆类补肾，都是不太科学的观点，因此并不认同这种观点。腰子中含有不少的重金属，如铬，摄入过多会对人体有害，因此并不建议相信这样的说法。
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"在中医的食疗理论当中向来就有以形补形的概念，所以从这个角度来出发，吃一些动物肾脏确实对肾功能是有一定的保养作用。而且在中医的古典方剂当中，也会有一些用羊腰子制备、晾干，然后在锅上反复的烤，烤到硬脆以后碾成粉末入药。另外，在一些食疗药膳专书当中也有把羊腰或者猪腰和其它的食材一起煮汤，达到温补脾肾作用的记录。所以，从中医理论出发，吃腰子、动物肾脏是可以补肾的，理论上是没有问题的。但是在现代的中医临床来讲，很少单纯用吃肾脏的方法补养肾虚。因为现在有更多的选择，而且对动物内脏的认识也有了更深一步的了解。动物内脏确实可以给人体提供一些必需的优质蛋白质和其它的一些营养物质，但目前也没有明确的证据表明，吃肾脏可以对人的肾脏的功能有任何作用。所以从中医理论上对于肾虚的患者目前还是采用辨证论治的方法，再配合上生活方式的改变，比如戒烟、戒酒、适当的控制房事等进行调理，采用吃动物内脏，比如腰子的方法，只是作为一种辅助的方法，通常也是根据患者的体质适当的做出一些建议，并不是临床常用的一种方法。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/08/11收听(81056)
"我们老百姓通常都说吃什么补什么，所以在日常生活中中国人补肾最常吃的一种食物就是腰子，不管是用什么烹调方法，比如炒着吃、烤着吃大家都非常的喜欢。但是吃腰子真的能补肾吗？经过现代科学的研究发现，这些猪、牛、羊，它的肾脏里面含有不同含量的重金属存在，在食补的同时也会把这些重金属吃进肚子里去，虽然说它里面是含有一些激素类的成份，可能会对肾功能有一定的作用，但是同时吃进去的重金属就造成了很大的麻烦。因为重金属会沉积在体内，是很难排出来的，可以诱导男性的睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，甚至还会导致生殖能力减弱。如果从这个方面来考虑，吃内脏类的食物，不但不会补肾还会对我们的身体造成巨大的伤害，因此日常生活中一定要引起重视。"
李卉│长治市中医院
2018/05/09收听(51462)
腰子实际上是猪肾、羊肾。中医确实自古有叫以脏补脏的说法，认为吃心脏类能补心，吃肝脏类能补肝，吃... 赵进喜│北京中医药大学东直门医院 2023/01/26播放(53184)
腰子实际上是猪肾、羊肾。中医确实自古有叫以脏补脏的说法，认为吃心脏类能补心，吃肝脏类能补肝，吃...
赵进喜│北京中医药大学东直门医院
2023/01/26播放(53184)
猪腰味甘、咸，性平，略能补肾气、利水，作用和缓。猪腰里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/08/18播放(78286)
猪腰味甘、咸，性平，略能补肾气、利水，作用和缓。猪腰里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/08/18播放(78286)
"吃羊腰子可以补肾。羊腰子含有非常丰富的蛋白质、维生素等营养，对于人体具有非常好的强壮作用，特别是对于肾阳不足的患者，可以明显生精益血、壮阳补肾。临床中通过吃羊腰子，可以对于肾阳虚弱的患者进行辅助治疗，比如腰膝酸软、耳聋、耳鸣、周身乏力、尿频、尿急、尿痛，以及男性特有的性生活质量下降，包括阳痿、早泄，这些都适合通过吃羊腰子进行进补。食用方法以合理的水煮为主，不要过多的烧烤或者是生吃，这些都不健康，而且危害性也比较大。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/06/26收听(35118)
"烤腰子很难补肾，烤腰子主要是将羊腰、猪腰进行炮制或烧烤，加调料增加口感。但加热对腰子这种食材的激素会有很大干扰，很多激素会消失，所以对补肾、壮阳没有实际意义。要想补肾，最好是应用合理的药品。根据肾阴、肾阳所出现的亏虚，可应用六味地黄丸、金匮肾气丸甚至应用冬虫夏草、人参、枸杞子等中药泡酒口服。对于改善人体肾精，对于提高人体性能力，改善男性阳痿、早泄等相关症状，都有很大意义。但通过吃烤羊腰或烧烤等食材，没有补肾的作用。"
2019/08/03收听(31544)
"其实所谓的烤羊腰子补肾并没有非常确凿的客观证据，老话说以形补形，吃什么补什么，比如吃肝补肝、吃心补心、吃腰子补肾，但其实吃腰子补肾这个说法并没有确凿的科学证据。肾脏当中，比如烤的羊腰子、猪腰子等含有非常丰富的胆固醇、脂类物质和一些间质物质，这些东西在胃、小肠经吸收后，高胆固醇、高脂类的物质会入血，有的可能会留在身体里面变成自己的脂类物质，使其中肾脏肾间质的相关东西都没有被吸收到肾脏。所以，烤羊腰子补肾并没有确凿的科学的说法、科学的证据。"
曲健│大庆市中医医院
2019/02/21收听(59484)
"羊腰子就是羊肾，它可以补肾气、益精髓，临床上羊腰子入肾经具有温补的作用，很适合肾阳不足所出现相关症状的治疗，比如通过羊腰子，可以针对于患者出现的腰膝酸软，还有腰膝无力以及四肢乏力、耳鸣、耳聋都可以进行治疗。对于老年患者出现的衰老症状，可以进行辅助调治，对于青壮年男性出现的阳痿、早泄、遗精也可以进行对症调治，可以明显的改善症状。临床上羊腰子可以很好的提振人体一身的阳气，对于改善人体各脏器的功能，促进新陈代谢都有非常大的效果。"
2019/09/12收听(50796)
在民间里边经常有误传，说吃啥补啥，如吃肾就补肾、吃肝补肝、吃心补心。很多不太懂中医的人，以这样... 尹德海│北京协和医院 2023/03/22播放(49204)
在民间里边经常有误传，说吃啥补啥，如吃肾就补肾、吃肝补肝、吃心补心。很多不太懂中医的人，以这样...
尹德海│北京协和医院
2023/03/22播放(49204)
"羊腰子就是羊的肾脏，吃羊腰子想达到补中医的肾的效果，是一个不太靠谱的方法。中医的肾跟西医的肾不是一个东西，中医的肾包含了西医的肾脏，同时还包括了一些生殖的用意，吃羊腰子也就是能够补充一些蛋白质，起不到中医说的补肾的任何作用。吃羊腰子是具有补肾作用的，同时还可以多吃新鲜的牛肉、板栗、牡蛎、猪腰、韭菜、生姜、泥鳅等食物，都具有补肾的作用。平常不要劳累过度，要注意休息，平常晚上10点左右就要睡觉，不要熬夜，可以多用生姜煲水泡脚，每次泡30分钟左右。中医常说黑色补肾，所以黑颜色的一些食物可以达到补肾的效果，比如桑葚、黑加仑、栗子、木瓜以及葡萄，这些水果长期食用，能够补肾壮阳。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/05/15收听(90340)
俗话说：“吃什么，补什么”这是有一定道理的，比如吃猪腰子可以起到健肾补腰的功效。但是吃的时候怎么吃才最好呢？当然是要配合具有益气补肾的中药材制成药膳食用啦~这样...
白文武│山东大学齐鲁医院
2023/02/16阅读(2418)
"在中医的食疗理论当中，确实有以形补形这个概念，但并不是倡导简单的吃什么补什么，比如说对于肾阳虚或者是肾气不足的患者吃烤羊腰，希望用这种方法来达到补肾的目的，其实是缺乏科学依据的。因为中医当中的以形补形主要是来源于中医天人合一、人与自然和谐统一的这样一个概念，其实是比较复杂的，并不是简单的说吃动物的内脏，比如说羊腰或者是动物的外生殖器，像羊鞭等，就可以真正起到壮阳的作用，这个是不实际的。烤羊腰作为食物来讲，确实可以给人体补充热量，还有一些人体所需的优质蛋白，但除此以外并不能真正提高男性的性能力等等，这个是缺乏依据的。而且烧烤类的食物本身如果长期大量的进食的话，是对人体有一定的害处的，比如烧烤过程中会产生对人体有害的化学物质等等，这些都是要引起注意的。所以如果有肾虚的问题，最好还是通过饮食、生活、药物调节这样几方面来进行治疗，并不能单纯依赖用简单的像烤羊腰这种食物来进行补养，这个是不切合实际的。"
2020/08/06收听(29028)
"中医补肾为真，这里的肾指的是中医的肾脏，若患者肾脏亏虚，可以应用中医来进行治疗。肾脏亏虚表现为肾阴虚和肾阳虚，中医补肾的治疗原则是补肾阴或补肾阳。若患者表现为肾阴虚，这时可以用六味地黄丸等加减治疗。若患者表现为肾阳虚，这时可以应用金匮肾气丸或桂附地黄丸等进行加减治疗。所以，如果患者有肾虚，这时可以应用中医补肾，效果比较好。在治疗期间，患者饮食应该注意，不要吃过于寒凉的食物，平时多做户外运动，以增强体质，达到健腰补肾的作用。"
邹方鹏│济南市中西医结合医院
2021/07/07收听(71120)
"牛鞭是公牛的生殖器，牛鞭里面含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可以起到补肾壮阳的作用，一般用牛鞭主要是治疗阳痿、肾虚、遗精、早泄、腰膝酸软等。虽然牛鞭具有补肾壮阳的作用，但是也不能迷信，说吃啥补啥就是吃牛鞭也能够补肾，只能够起到一定的作用，如果真是出现了肾虚还要服用中药。另外，要改变生活方式加强运动，戒烟、限酒和保持充足的睡眠，保持良好的心态，树立战胜疾病的信心，可以通过多种方式来改变肾虚的状态，但是如果没有肾虚或者不是肾虚建议不要随意吃牛鞭，因为吃牛鞭可能会导致上火。"
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2020/02/13收听(24618)
孕妇是可以吃猪腰子的，这个并没有什么明显的影响。因为猪腰子就是猪的肾脏，它的主要成分是蛋白质、脂肪以及一些碳水化合物，还含有一定的微量元素，女性在怀孕期间吃一些猪腰子有助于胎儿的发育以及孕妇身体的健康。但是本身猪腰子含有的胆固醇比较高，如果在怀孕期间进行孕检的时候，发现存在胆固醇偏高的情况，一般不建议吃猪腰子，避免加重现在胆固醇偏高的症状，平时的时候还是需要清淡饮食，注意营养均衡、荤素搭配，可以保证胎儿的营养供给。
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/28收听(76494)
吃羊腰子的害处有以下几点：1、羊腰子就是羊的肾脏，是一种排毒器官，里面可能存在重金属，比如铬、铅等，长时间大量吃羊腰子会导致体内的重金属超标，使身体器官功能受到影响，甚至影响生育功能。2、羊腰子本身含有很多脂肪，特别是羊腰子周边有很多羊肉、羊油等，大量热量进入体内容易造成人体的胆固醇升高，对于老年人会加重心脑血管的负担，引起心脑血管病的出现。3、羊腰子本身含有一部分激素，进入体内容易造成的体内激素失衡，多见于羊腰子做熟之前进行食用。
2019/05/04收听(79384)
孕妈妈吃猪腰子有很多好处：一、猪腰子中含有丰富的蛋白质，多种人体所需要的矿物质，孕妇食用以后能够参加孕期营养，补充蛋白质，促进胎儿的健康发育。二、从中医理论讲，猪腰子能够滋补肾脏，既能够增加营养又能够补肾保胎。但是任何食物都要适量进食，在吃猪腰子的时候，也不要一次性进食过多，以免引起消化不良导致胃肠道不适。在烹制猪腰子的时候要注意，不要误食了猪肾脏上的肾上腺，因为猪肾上腺含有皮质激素，如果过多进食以后容易导致孕妇体内钠水潴留，引起水肿，甚至会出现恶心、呕吐、肌肉无力等中毒症状。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/09/02收听(82076)
鸡肾为公鸡... 张春虎│中南大学湘雅医院 2023/08/28播放(36098)
鸡肾为公鸡...
张春虎│中南大学湘雅医院
2023/08/28播放(36098)
西医上说的腰子就是肾，肾脏位于脊柱两侧，是腹膜后脏器。正常人有两个肾脏，左肾的位置比较高，右肾因为有肝脏的作用而偏低。通常情况下正常人腹部不可以触及肾脏，而由于多囊肾、肾下垂，或者脂肪比较少的人，可以在腹部触到肿大的肾脏。肾脏是人体主要的排泄和代谢器官，当各种原因导致肾功能损伤后，会引起肾小球的病变和肾小管的萎缩等，出现临床上的血尿蛋白尿水肿高血压，进行性发展会导致肾功能不全。一旦肾功能衰竭发生后，就需要进行肾脏替代治疗，挽救生命。对于肾衰竭的饮食，不可以吃腰子来补充，因为腰子嘌呤的含量较高，又属于劣质蛋白，营养价值较差。
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/05/03收听(55562)
通常所说的腰子就是肾脏，腰子所在的部位就是肾脏所在的部位，在医学上一般是指肾区，肾区的部位就是... 彭涛│山东大学齐鲁医院 2023/05/31播放(44784)
通常所说的腰子就是肾脏，腰子所在的部位就是肾脏所在的部位，在医学上一般是指肾区，肾区的部位就是...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/05/31播放(44784)
湖北省中西医结合医院 温暖
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