中耳炎没有食物禁忌，中耳炎作为普通的感染性疾病，需要摄入更多的蛋白质和维生素以及矿物质。牛奶和鸡蛋能够提供丰富的营养物质，中耳炎患者通常鼓励多吃牛奶、多吃鸡蛋，因为这些营养丰富的食物有助于抵抗力提升。除非身体对于某一个食物有过敏反应，才不去吃，否则中耳炎没有食物禁忌。
中耳炎的发作和发生和食物没有关系，中耳炎是跟鼓膜穿孔相关的疾病。大多数是幼年时感冒造成，感冒以后会造成中耳的感染，感染会造成鼓膜的穿孔。鼓膜穿孔以后就会让中耳的整个状态发生改变，缺乏抵抗力。在年龄增大以后，如果接触到脏水就有可能发生中耳炎。
中耳炎的处理是用手术的方法，现在一般用内窥镜的方法来治疗中耳炎。外面没有切口，不用理发，第二天就可以上班，是一个微创、高效的手术。
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