发烧即发热，如果患者出现发热，可以进食西瓜帮助退热。主要因西瓜含大量水分，可以增加机体新陈代谢，使患者尿量增多，将毒素排出体外。通过大量排尿也可以排出体内热量，从而达到退热目的。此外，西瓜内水分以及丰富维生素，可以补充发热病人因出汗所丢失水分以及维生素，可以促进疾病康复。
但如果患者发热温度较高，即＞38.5℃时，仅进食西瓜可能难以达到降温作用，此时需要服用退热药物。比如对乙酰氨基酚、布洛芬等帮助退热。发热主要由于各种感染引起，对因治疗也较为关键，需要根据不同原因，采用不同对因治疗，才能起到根本解决发热目的。
