中日友好医院
妇产科
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孕妇喝鲫鱼豆腐汤较好,有利于孕期营养需求和胎儿生长发育,是价值较高的菜肴。孕期由于营养需求,应多摄入富含蛋白质的食物,鲫鱼为富含优质蛋白质的鱼类食品,在与豆腐慢炖过程中,不仅不会破坏其中营养物质,还会与豆腐中的营养物质,包括蛋白质和钙充分混合,形成营养充分的鱼汤。
孕妇食用鲫鱼豆腐汤,可以有效补充蛋白质与钙元素,喝汤过程中,还可以调理胃肠道的消化功能,避免消化不良,如腹胀、腹泻发生。另外在产褥期,食用鲫鱼豆腐汤,既可以补充营养素,又利于催乳。
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鲫鱼豆腐汤有着很好的健脾和胃的功效,对于一些脾胃不和所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/28播放(28176)
鲫鱼豆腐汤有着很好的健脾和胃的功效,对于一些脾胃不和所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/28播放(28176)
"做完人流手术之后可以吃鲫鱼豆腐汤。鲫鱼和豆腐都是富含优质蛋白比较丰富的食物,在流产之后体质比较虚弱,适当的补充蛋白质对于身体的恢复比较好。鲫鱼汤比较鲜美,比较开胃,在流产之后喝这个汤比较好。因为流产之后需要清淡饮食,所以炖鱼汤的时候要清淡,最好暂时不要放辣椒,要吃比较清淡的饮食,不要吃辛辣刺激、活血的食物。除了可以吃鱼汤之外,像瘦肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等等也都可以吃。流产之后的饮食要多样化、有营养,有利于身体的恢复。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/09/29收听(14452)
做完腰椎间盘突出手术完全可以吃鲫鱼豆腐汤,当然吃不吃鲫鱼豆腐汤,与腰椎间盘突出手术以后的康复并... 张波│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/03播放(45489)
做完腰椎间盘突出手术完全可以吃鲫鱼豆腐汤,当然吃不吃鲫鱼豆腐汤,与腰椎间盘突出手术以后的康复并...
张波│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/03播放(45489)
孕妇可以吃鲫鱼,孕妇吃鲫鱼是非常好的,因为鲫鱼的营养价值比较丰富,锌含量也比较高,利于胎儿脑部发育。鲫鱼可以补虚,又具有通乳催奶的作用,所以,在怀孕期间吃些鲫鱼非常好。另外,鲫鱼含有卵磷脂和蛋白质,对胎儿的生长发育都是非常有好处的。孕妇在吃鲫鱼的时候一定要注意,感冒期间最好不要多吃鲫鱼,因为感冒、咳嗽可能要避开鱼腥味的物质。吃鲫鱼也不宜喝茶,因为鲫鱼当中的蛋白质和茶碱可能会发生反应。鲫鱼不可以与大蒜、冬瓜、鸡肉、鹿肉等同时食用,可能会有一些反应。
范阿童│盘锦市中心医院
2019/01/18收听(23292)
孕妇是可以吃鲫鱼的,在怀孕期间孕妇需要足量的能量、蛋白质、钙、锌、铁、碘、维生素等营养物质。鲫鱼具有较高的营养价值,其含锌量比较高,孕妇补充锌能够促进胎儿生长发育和预防先天畸形;含有的蛋白质为优质蛋白,易于消化吸收,优质蛋白是孕妇自身和胎儿生长发育所需;其所含有的卵磷脂对胎儿脑部发育有好处。鲫鱼汤中含有丰富的维生素、矿物质,是孕妇自身和胎儿生长发育所必须的营养物质,能够补虚并且有催乳作用,也适合产后食用。孕妇可以吃鲫鱼,但是感冒时最好避免食用,同时鲫鱼也不能与茶、鸡肉、蒜、冬瓜等一起食用,对鲫鱼过敏者也要避免食用。
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/04收听(34558)
"孕妇适量喝纯牛奶是很好的,试验表明,孕妇每日需摄取1.5g钙才能满足身体需求,膳食钙来源不足,喝牛奶是最佳的选择。纯牛奶含钙较多,孕妇将体内的钙补足后,可以通过脐带传给胎儿,促使胎儿骨骼发育。此外,纯牛奶营养丰富,富含蛋白质、矿物质、无机盐等营养成分,对于补充孕妇营养有帮助。孕妈妈千万不要觉得纯牛奶不好喝就不喝,其实恰恰相反,纯牛奶是纯正的,没有添加太多添加剂,对孕妈妈有益而无害,孕妈可以适当喝。不过需要注意的是,如果患有缺铁性贫血、反流性食道炎、消化道溃疡、乳糖酸缺乏,不适合喝纯牛奶,会影响到身体。"
2018/09/05收听(25596)
"怀孕期间适量的喝豆浆是有好处的。因为豆浆中含有大量的大豆异黄酮。在怀孕期间喝豆浆具有一定的保胎效果,而且豆浆里面含有丰富的钙物质、矿物质和微量元素。适量的喝豆浆具有补钙的作用,但是喝豆浆的时候应该注意不要喝得太多。豆浆属于高蛋白质食物,喝得太多不容易消化会容易导致腹胀,严重的时候还会引起腹泻的症状。在怀孕期间应该均衡营养、应该多样化饮食不能饮食太单一,否则会容易导致营养缺乏影响到胎儿的生长。在怀孕期间还应该适量的多吃一些新鲜的水果蔬菜、蛋类、肉类才能够补充宝宝生长所需要的营养成分。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/08/08收听(64992)
孕妇是可以饮用菊花茶的,而且饮用菊花茶有益于孕妇的身体健康,不过菊花茶比较偏寒性在饮用时要适量,在泡茶时口味也要偏淡些。菊花茶大部分都是使用甘菊泡茶,每天可以饮用两到三次,具有清热解毒的功效,尤其是对于患有上火的孕妇非常有帮助。在饮用菊花茶时可以使用专门泡茶的杯子,在杯子里面放入三到五朵甘菊再用热水冲泡。如果感觉味道不是很好,还可以加入几粒冰糖来提升味道。而且菊花茶与普通茶叶不一样,普通茶叶会影铁元素的吸收。有一部分孕妇会对菊花茶产生误解,其实菊花茶是不会影响到铁元素的吸收,所以适量饮用菊花茶是没有任何坏处的。
刘银姣│河南中医药大学第一附属医院
2020/04/23收听(23142)
孕妇喝奶茶不好,现在奶茶这种饮品是比较流行的一种饮料,但事实上奶茶不太好。首先它是茶叶,茶叶就不好,但是奶茶好像是跟一些特殊的成分勾兑起来的,它不完全是茶叶。它可能有一些人工的添加剂,包括含色素的东西、人工的成分、化学的成分、添加剂什么的,这些东西孕期最好是不喝。事实上喝奶茶会养成一种习惯,天天喝,孕妇最好不要这样,偶尔喝1-2次不为过。但是如果养成喝奶茶的习惯,就不好了,因为它属于一种人工合成的饮品,其实是不够环保的,所以孕期最好不喝。
山丹│首都医科大学北京妇产医院
2020/04/21收听(20364)
"孕妇可以适当的喝豆浆,豆浆是生活中人们很喜欢的,也是非常常见的一种饮品,是将黄豆经过了浸泡、研磨以后得到的液体,再将它煮熟以后得到的饮品,豆浆就会保留大豆中的大部分的营养物质,而且非常容易被人体所消化和吸收,在某种程度上还能够预防高血压、高血脂和高血糖。因此在日常保健中,作为一种可以延缓衰老的有益的饮料来发挥保健功能的,喝豆浆能够吸收很多的植物纤维素,从而可以抑制自身对于糖类物质的吸收,对于孕妇需要控制血糖的时候,服用这样的豆浆会起到非常好的效果。同时,由于豆浆中含有比较多的微量元素,含有镁、钾等,能够促进人体的钠盐的代谢,因此对于缓解孕期孕妇的水肿会有一定的疗效,豆浆中还含有很多的植物蛋白和微量元素,因此对于人体的发育以及胎儿的生长、发育都会起到非常好的效果。但是也需要注意,服用的豆浆一定是煮熟的,如果豆浆没有煮熟,将会造成人体的消化功能紊乱,严重的时候甚至有可能会刺激宫缩,引起先兆流产和先兆早产,因此孕妇是可以适量的喝豆浆的,但是要注意不要短时间之内摄入过多,也一定要把豆浆煮熟才能喝。"
程娇影│中日友好医院
2020/04/20收听(57720)
孕妇可以喝蛋白粉,主要是用来弥补食物蛋白质摄入不足,和改善低蛋白血症。平时人体需要蛋白质75g,孕中期需要增加15g蛋白质,吃到90g蛋白质,孕晚期需要增加20g蛋白质,吃到95g蛋白质。从食物角度来说,平时吃三两荤菜、300mL牛奶,孕中期,需要牛奶增加200mL,吃到500mL,荤菜加一两,吃到四两。孕晚期荤菜继续加一两,吃到半斤左右。孕期主要需要增加的食物,先是牛奶加200mL,吃到500mL,动物性食物从三两加到半斤左右。如果动物性食物吃不下,可以用豆制品替代,也可以适当喝蛋白粉。
冯磊│杭州艾玛妇产医院
2020/05/29收听(88382)
孕妇喝可乐会有不良的影响,尽管可乐喝起来比较清爽,能够让孕妇喝完之后在某种程度上心情更加愉悦。但是考虑到可乐主要的成分,一个是糖的含量过高,尤其对于需要控制血糖的妊娠期糖尿病或者是合并有糖代谢异常的孕妇来讲,在短时间之内摄入较多的糖分,对于自身控制血糖一定会产生不良的影响。长此以往有可能会导致巨大胎儿或者是由于影响了胎盘的血液循环,造成胎儿的宫内生长受限等等这样一些不良后果。另一个是因为可乐里面含有大量的碳酸,毕竟可乐还是属于碳酸饮料的,在大量二氧化碳摄入的过程中,会导致大量钙的流失。而且由于较多的气体在短时间之内的摄入,也会影响到孕妇的食欲,造成长时间下来孕妇营养不良,没有办法摄入过于平衡的多种食材来保证胎儿的营养供应,因此建议孕妇还是尽量在孕期避免喝可乐。
2020/04/20收听(70032)
孕妇每天适量的喝豆浆是有好处的。妊娠期进食任何食物都以适度为宜,不要贪多。豆浆是以黄豆或黑豆等为主要原料,配合其他一些食材制成的一种健康饮品,主要在早餐的时候进食。豆浆中含有丰富的维生素B族、维生素E、维生素D等维生素类营养素,同时还含有钙、磷、锌、铜、镁等矿物质类营养素。这些营养素通过母体血液循环进入到宝宝的体内,对促进宝宝的体格发育具有非常好的作用。豆浆中的植物类固醇能够平衡母体内的激素水平,对于妊娠早期时预防流产具有一定的作用。豆浆的膳食纤维含量很高,能够有效的预防和缓解便秘及肥胖症状。不过,每天的饮用量不能超过500毫升。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/25收听(46176)
"孕妇喝豆浆,对孕妇自身以及胎儿都是有一定好处的。首先,孕妇喝豆浆能够延缓衰老,促进体内激素水平的分泌,有防止乳腺癌、子宫癌的作用。而且豆浆当中含有优质蛋白,孕妇饮用后,对胎儿的大脑发育具有促进作用。豆浆当中的铁、蛋白质、铜含量非常高,还含有多种维生素,孕妇经常喝豆浆,能够防止贫血以及低血压等症状。但是,孕妇在喝豆浆的时候,也要注意一些细节。首先,不宜喝未煮熟的豆浆,因为没熟的豆浆对人体有害,容易导致中毒。其次,不能在豆浆里放鸡蛋,这样会降低对豆浆营养的吸收。另外,豆浆里禁止加红糖,可能会破坏物质成分。"
2018/11/10收听(97258)
孕妇喝蜂蜜有一定的好处,但是不宜过量,蜂蜜富含多种维生素以及各种矿物质成分,是天然的大脑滋补品。首先,蜂蜜富含乳酸和各种酶,可以促进食欲,增强孕妇消化和吸收功能。另外,饮用蜂蜜水能够提高睡眠质量,有缓解身体乏力,进一步增强身体抵抗力和免疫力的作用。此外,蜂蜜水当中还富含维生素和蛋白质等营养物质,可以促进肠道运动,缓解孕妇便秘的症状,也有滋养肌肤、排毒养颜的功效。但是由于蜂蜜含糖量比较高,建议孕妇要适量饮用,避免引起高血糖等症状,而且有妊娠高血糖和糖尿病的孕妇最好不要喝。
2018/11/08收听(76140)
鱼头豆腐汤当中富含有丰富的钙质,而钙质能够很好的舒缓神经。对于情绪低落、焦虑、紧张的人,如果适当的食用鱼头豆腐汤补充钙质,能够让心情变得比较平缓,缓解紧张、焦虑,功效会非常明显。鱼头豆腐汤还有着很好的通乳、促进乳汁分泌的功效,对于产后乳汁分泌量不足的人,适当的增加鱼头豆腐汤的摄入能够滋补气血,进而促进乳腺分泌能力的提高。对于产后泌乳不足的人,都有着积极的通乳、下乳、提高乳汁质量的功效。
2020/09/27收听(13844)
"鲫鱼营养丰富,含有大量的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,而且维生素A和维生素B的含量都比较丰富,适量的吃一些鲫鱼对身体是有利的。但是吃鲫鱼也是有一些注意事项:一、鲫鱼和砂糖是相克的,如果鲫鱼和砂糖放在一起吃,砂糖就有可能会与鱼肉中的酶以及活性物质发生化学反应,这样对人体的健康是极其不利的。二、鲫鱼和猪肝也不能同时食用,否则就会影响猪肝的营养价值,而且有可能会出现肚子疼或腹泻的症状。三、鲫鱼有一定的消水肿的作用,能够解热毒,但是如果和芥菜同时食用反而有可能会引发水肿。四、鲫鱼还不能与鸡肉一起吃,否则就可能会影响到营养物质吸收。"
2020/11/10收听(48158)
猪肝豆腐汤的功效,具体如下:1、预防和缓解缺铁性贫血:猪肝豆腐汤当中富含一定量的... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(43198)
猪肝豆腐汤的功效,具体如下:
1、预防和缓解缺铁性贫血:猪肝豆腐汤当中富含一定量的...
2023/06/02播放(43198)
适当吃一些鲫鱼并不是发物,因为适当吃鲫鱼并没有非常明显的偏寒凉属性,也没有非常明显的偏温热属性... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/05播放(39793)
适当吃一些鲫鱼并不是发物,因为适当吃鲫鱼并没有非常明显的偏寒凉属性,也没有非常明显的偏温热属性...
2023/05/05播放(39793)
豆腐汤是以豆腐作为主材,配以其他食材烹制的汤料理,是一道见于诸多菜系的传统名肴。根据凝固剂成分及用量不同,豆腐有南豆腐、北豆腐、内酯豆腐等分类,均可用于做汤。南豆腐也称嫩豆腐,凝固剂多为石膏,质地细嫩,北豆腐也称老豆腐,多用盐卤点卤,质地较南豆腐老,水分含量相对较少,内酯豆腐的凝固剂为葡萄糖酸内酯,保水率较前两者更高。豆腐是优质蛋白及钙元素的良好来源,经加工去除了大豆所含的抗营养因素及大部分纤维素,消化吸收率明显提高。
马小陶│中日友好医院
2017/10/18收听(58332)
湖北省中西医结合医院 温暖
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