如果以口腔温度为标准，体温>37.3℃是发热。根据体温的高低，可以将发热分为37.3-38℃，是低热，38.1-39℃是中等程度热，39.1-41℃是高热，41℃以上是超高热。

正常人体温相对恒定，通过大脑和丘脑下部的体温调节中枢调节，使产热和散热保持动态的平衡。在正常生理状况下，体温升高时机体通过减少产热和增加散热，来维持体温相对恒定。反之当体温下降时，则产热增加而散热减少，使体温保持在正常水平。

正常体温不是具体的温度点，而是温度范围，机体深部体温较为恒定和均匀，称为深部体温，而体表的温度受多种因素的影响，变化和差异比较大，称为表层体温。

临床上所指的体温是指平均深部体温，一般以口腔、直肠和腋窝的温度为代表，其中直肠体温最接近深部体温。正常口腔舌下的温度为36.3-37.2℃，直肠温度是36.5-37.7℃，比口腔温度稍高，而腋下的温度是36-37℃。