防中风吃什么食物最好

2021-08-10 16:21播放 :

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防中风的饮食,要做到少盐、少油、少糖、荤素搭配、均衡饮食,另外不要过饱,7-8分饱即可。盐每日摄入量<6g,钾离子摄入每日>4.7g,多食用新鲜水果和蔬菜,多食用海鲜类的食物。

另外提倡地中海饮食改善或者预防中风,地中海饮食是以比较清淡的豆制品、海鲜、水果、鱼为主要食物,适合时令与季节相关水果蔬菜或者饮食。同时在烹饪过程中少动物油,以植物油为主,尤其提倡橄榄油,也可以适当配合少量红酒和大蒜等。

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