糖尿病患者可以吃米饭，米饭属于碳水化合物。常吃的碳水化合物有米饭、面条、馒头、花卷、包子、饺子等，这些食物是中国人经常食用的食物，而糖尿病患者需要饮食治疗。
饮食治疗就是对每天食入大卡进行总量的控制，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。在主食方面既可以吃米饭，也可以吃面条、花卷、包子、饺子、面条。糖尿病患者的主食、副食与正常人相比种类没有多大区别，只是在量上需要进行总量的控制。
主食最好是多吃杂粮、粗粮包括小米、玉米、荞麦、燕麦等膳食纤维丰富、升糖指数低、饱腹感强，比吃大米、精米、精面效果要更好。因为膳食纤维丰富、饱腹感强患者容易做到饮食控制，如果是吃精米、精面吃的量少，患者时常处于饥饿状态，饮食便不好控制。
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