喝牛奶与发烧没有直接的禁忌。但发烧喝牛奶需要根据情况来定。比如婴幼儿主要的食物是牛奶，如果短期内发烧1天、2天，不给婴幼儿喝牛奶，不会导致营养缺失。一过性的发烧，1天、2天喝稀粥、部分果汁等即可。病人保证热卡、水分摄入，1天、2天不喝牛奶也没有关系。

对于成人，喝牛奶没有特别的讲究，如果喝了牛奶之后没有腹胀、腹部不适，便可以食用牛奶，毕竟牛奶是营养全面的物质，而且是液体。如果喝完后没有不良的反应，临床上是可以喝的。当然有部分病人因为体温过高，喝了牛奶后会产气，引起腹胀、腹泻。此时可以暂时停用牛奶，等体温恢复了后再恢复喝牛奶。

如果短时间的发热，1-2天不喝牛奶关系不大。当然对于如果疾病时间比较长，牛奶摄入没有完全的禁忌，如果病人喝了之后也没有特别的身体不适，此时可以喝。所以喝牛奶需要根据具体的情况，了解是否有禁忌症。