磨骨和截骨手术是指面型轮廓改善这样的一类手术，例如常见的有下颌角以及颧骨缩小手术，这一类手术的风险度较高，大家要选择正规的医院，资深的医生来进行操作。通常如果做好术前的准备，这样的一项手术时间，是1-2个小时左右。
手术包含了口内的一个切口，暴露骨质通过复锯或者摆动锯，将下颌角或者是颧骨进行截除、口内切口的缝合、包扎等。资深的医生，基本在两个小时以内就可以完成，当然根据经验不同，时间可能也有所不同。近年来，还采用一些导板术前设计的技术，可以避免在术中进行规划，又耗费大量的时间，将手术中的时间，提前到术前来完成，这样可以大大地缩短手术时间。
同时要做到规避风险，这项手术最大的风险是出血、术中的血管神经的损伤，包括下牙槽，血管神经术的暴露等。还有一些是由于缺乏经验，导致第二下颌角，或者是轮廓截除得不流畅等。但整体而言，如果是资深的医生、正规的医院，大约需要1-2个小时，就能完成这项手术。
