北京大学第一医院
感染疾病科
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腮腺炎发作时最好不要食用酸性食物，腮腺主要分泌助消化的消化液，当食用酸性食物或水果时，容易刺激腮腺多分泌更多消化液，易加重腮腺局部疼痛与肿胀。所以尽量在腮腺炎期间，少食用醋、相关酸性水果及酸性饮品。
此外可以在腮腺炎患者得病期间，局部进行冰敷，还可以用中成药，如如意金黄散局部外敷，有助于局部肿胀消退，也有利于局部止痛。
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"腮腺炎主要以一侧或者是双侧的耳垂下肿大，肿大的腮腺常呈半球形，以耳垂为中心，边缘是不清楚的，表面可以有明显的胀痛，张口或者咀嚼的时候会感到明显的疼痛。临床以发热和腮腺非化脓性肿胀为特征，并且可以侵犯各种腺组织或者是神经系统以及肝、肾、心脏、关节等部位。在腮腺炎发病期间，最好不要吃鱼、虾、蟹等发物，不要吃辛辣油腻、刺激的食物以及不能咀嚼的食物，不能吃酸辣、甜味以及过硬的食物，以免刺激唾液腺分泌增多使腮腺的肿胀加重。由于腮腺肿胀可以引起进食困难，因此要多吃一些富含营养的、容易消化的半流质的软食，比如稀饭、面条汤、鸡蛋羹等。"
曲朋安│烟台龙矿中心医院
2018/05/08收听(25152)
"腮腺炎的特点是除了普通发烧、腮腺肿痛的常见症状以外，有时候会引起消化道，尤其是胰腺功能受损害。要注意饮食，一般情况下要清淡新鲜饮食，有时吃稀饭，尽量少吃太硬的东西。不能吃煎炸，含有酒精类的食物，也不要吃冷冻、酸辣东西，要保持清淡饮食为主。还有适当多吃营养含量比较高的蛋白质类的食物，但是控制好脂肪，容易加重胰腺功能，含糖分太高也不行，但适当的可以。"
刘良安│惠州市中心人民医院
2019/01/15收听(468)
腮腺炎尤其是流行性腮腺炎，是比较常见的临床疾病。流行性腮腺炎是一种病毒传染性疾病，表现为全身的感染症状，以及腮腺的肿胀疼痛，并且会有一定的并发症，可以出现胰腺炎、睾丸炎、卵巢炎等。对于腮腺炎应该及时的发现、隔离、抗病毒治疗。对于腮腺炎病人来说，要重视饮食的重要性，由于口腔腮腺肿大，如果进食酸性食物，容易刺激导致病情的加重，所以应该避免吃酸性的食物。另外腮腺炎病人应该以清淡饮食为主，比如过多的吃脂类物质，尤其是肉食，可能会增加消化系统的负担，可能会诱发或者加重胰腺炎的发生。对于腮腺炎病人来说，不能吃高脂高热量的饮食，应该以清淡饮食为主，同时要注意避免暴饮暴食。
戚敬虎│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/23收听(21112)
"流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。腮腺炎主要侵犯腮腺，表现为腮腺非化脓性炎症、腮腺区肿痛为特征。得了腮腺炎饮食要清淡，建议流质饮食，可以喝粥、吃面条、喝汤。避免吃酸性食物，因为唾液腺管的阻塞，吃酸性食物的时候促使唾液分泌使疼痛会加剧。还有不要吃辛辣、刺激性食物和油腻食物。流行性腮腺炎患者要进行隔离治疗。另外多喝水，注意口腔卫生，吃完饭用生理盐水漱口。"
金美花│哈尔滨市传染病医院
2019/04/10收听(87916)
腮腺炎的特点除普通发烧、腮腺肿痛常见症状以外，有时候会引起消化道，尤其是胰腺功能受损害。审查以... 刘良安│惠州市中心人民医院 2023/02/18播放(91758)
腮腺炎的特点除普通发烧、腮腺肿痛常见症状以外，有时候会引起消化道，尤其是胰腺功能受损害。审查以...
2023/02/18播放(91758)
"腮腺炎饮食禁忌比较多，首先，禁食酸性食物，由于酸性食物会使唾液的分泌增加，会出现疼痛加剧，所以酸性水果以及醋等要避免食入。其次，忌吃坚硬的食物，比如花生、瓜子、核桃等，因为咀嚼时肿大的淋巴结疼痛也会加重。再次，忌吃发物，比如鱼虾、羊肉、狗肉以及香菜等，发物也容易使症状加重，病情延长，还要忌吃过甜的食物。总之，饮食要以流质食物、软烂、清淡为主，而且每餐饭后要及时漱口，保持口腔的清洁。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2019/03/11收听(22974)
"流行性腮腺炎是由于腮腺病毒的感染所引起，因此在患病期间可以使用利巴韦林这类抗病毒的药物进行抗病毒治疗，同时对于有肿痛或者有发热等情况，可以酌情使用消肿以及退热的药物进行对症治疗，常用的有肿痛安胶囊或者清热散结胶囊。对于发热的患者可以使用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行退热处理，化脓性腮腺炎是由于细菌感染所引起，这类患者可以完善血常规的检查，确定有细菌性感染的情况下可以使用青霉素以及第一代，或者第二代的头孢菌素类药物进行抗感染治疗。在整个患病过程当中需要保持饮食的清淡、易消化，避免食用酸性的食物。"
李冰洁│重庆市第五人民医院
2019/11/18收听(77784)
"腮腺炎的发作多数和上火有一定关系，所以应该适当吃一些帮助降火的食物，例如绿豆、柚子、白萝卜等。绿豆具有降火、解毒、清热等多种作用，适当的进食绿豆粥能够帮助调节上火体质，让身体更快的恢复到正常状态。柚子的果肉性寒且味酸，具有健脾消食以及清热化痰的作用，进食柚子，能够帮助缓解上火，进而缓解腮腺炎的症状。白萝卜具有清热生津、养胃消食、降火的功效，白萝卜对于由于上火导致的口腔溃疡等症状，都具有较好的缓解作用，也可以从而帮助更快的治愈腮腺炎的症状。由于腮腺炎会造成腮腺部位疼痛，所以饮食方面不仅要注意清淡，还要尽量以易被消化的半流质或者流质食物为主，室内注意保持通风，避免感染他人。"
毛兰萍│郑州市中医院
2020/07/29收听(65588)
"腮腺炎在临床中大体分为两类：一、是细菌性腮腺炎，是一种细菌感染，没有传染性。二、病毒性腮腺炎，是腮腺炎病毒感染，具有传染性，临床中以腮腺区肿大、疼痛、发热为主要临床表现。在进食的时候，尽量避免酸性的食物，因为酸性的食物会增加腮腺的分泌，增加腮腺酸痛的感觉。多吃流食或者半流食，比如说稀饭、软饭、煮烂的挂面或者面条、水果泥或者水果汁。多喝白开水、淡盐水，保证充分的水分，这样可以促进炎症消退。最好不要吃鱼、虾、螃蟹等发物，更不要吃辛辣食物，以及不宜咀嚼碎的食物。最好准备清热解毒的食物，比如绿豆汤、白菜汤、萝卜汤等。"
杨志峰│聊城市第二人民医院
2018/07/17收听(97330)
"腮腺炎患者吃流质或半流质清淡饮食最好，避免进食酸性食物、甜食，以及辛辣、刺激食物，还有油腻性食物。因为腮腺炎发作时，除了腮腺肿胀以外，还会引起唾液腺管阻塞，当进食酸、甜、辛辣、刺激食物时，唾液腺分泌会增加，多会加剧疼痛。另外，流行性腮腺炎还会出现颌下腺、舌下腺肿大，当进食不当时会引起局部肿胀加剧。当腮腺炎发生数天以后，还有可能并发胰腺炎。油腻食物有可能会加剧胰腺炎临床症状，比如使恶心、呕吐、上腹部疼痛和压痛，甚至引起血尿淀粉酶升高。所以在整个病程过程中，建议患者清淡饮食。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/05/10收听(18330)
腮腺炎首先不能吃酸性的食物，比如醋，一些酸性的水果，因为酸性的食物容易刺激唾液分泌，由于排泄受阻，患者的疼痛就会加剧。其次不能吃发物，腮腺炎对发物比较敏感，吃发物以后可以使肿大的腮腺充血水肿，加重疼痛的症状。常见的发物有鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、韭菜。还不能吃辛辣刺激性的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱等。成人患者也不要吃坚硬的食物，由于腮腺以及颌下腺的淋巴结肿大比较重，咀嚼的时候会引起疼痛，坚硬的食物，比如花生米、各种瓜子类、核桃等坚果类都不可以食用。
2019/03/19收听(79192)
腮腺炎一般是病毒感染，这时就不需要吃消炎药，因为消炎药指的是抗生素，既然没有细菌感染，所以就不需要吃抗生素，也就是不需要吃这样的消炎药。但是，其他有清热解毒或者局部消肿作用的消炎药，还是可以吃的，像口服的板蓝根颗粒或者局部外用的中成药如意金黄散，也算是广义范围的消炎药，是可以应用的。如果是细菌导致腮腺炎，可以出现腮腺化脓，这时就需要吃抗生素，抗生素不仅通过口服可以应用，而且还可以通过静脉应用，静脉应用要根据细菌对哪一种药物敏感，大多可以选择头孢菌素类药物，像头孢唑肟、头孢克肟、头孢曲松都可以选择。
历见伟│日照市中医医院
2019/01/29收听(63932)
目前腮腺炎的治疗最主要是抗病毒治疗，由于腮腺炎病毒是一种RNA病毒，所以在发病的早期可以使用利巴韦林进行静脉点滴治疗。应用干扰素来治疗腮腺炎合并睾丸炎的患者，能够使这些症状逐渐消失。腮腺炎的患者需要卧床休息，给予流质饮食，注意口腔卫生等。如果出现头疼和腮腺胀痛可以使用镇痛药，如果出现睾丸的胀痛，可以用棉花垫儿和丁字带托起。如果温度比较高且食欲差，需要补充水、电解质和能量。
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2019/07/19收听(35290)
"腮腺炎患者在发病的时候，由于张口、咀嚼都比较困难，在进食的时候要吃一些比较柔软、易消化的软食或流食。在吃水果的时候，可以将水果做成水果泥或者水果汁以后再吃，能避免由于咀嚼、张口引起的口部不适症状，可以选择苹果、香蕉、橘子、梨、瓜等维生素丰富的水果，不要吃酸味较重的水果，吃的量要掌握适当，以免引起胃肠道不适。在饮食的时候还要注意吃一些柔软、易消化的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝水，注意休息。"
于丽红│哈尔滨市传染病医院
2019/03/27收听(45692)
"腮腺炎在临床上有很多种，如果是流行性腮腺炎，不要吃酸性的食物，因为得流行性腮腺炎的时候，腮腺的腺泡发生水肿，如果这时吃酸性的食物会使唾液分泌增多，加重腺泡的负担使水肿更加严重。会出现腮腺的肿大更加明显，而且进食酸性食物的时候会伴有一定程度的疼痛，从这样的症状上，也可以判断是得了流行性腮腺炎。如果是慢性阻塞性腮腺炎，可以吃一些微酸的食物，刺激唾液分泌对导管进行冲刷。但是不能吃过酸的食物，因为吃非常酸的食物腮腺会大量分泌唾液，而腮腺导管并不很通畅，这样唾液就会积存在腮腺的腺泡和导管当中，使得肿胀加重，如果反复肿胀有可能还出现化脓。另外反复肿胀会使腮腺的腺泡功能降低，出现纤维化，腮腺就不分泌很多的唾液了。"
张冰│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/10/26收听(50180)
"腮腺炎时患者多伴有发热、食欲减退等症状，所以患者要卧床休息，给予流质或半流质饮食，可给予稀饭、蔬菜等。避免进食酸性食物，因为腮腺炎时唾液腺管阻塞，当进食酸性食物时促使唾液分泌可，能会使疼痛加剧。同时腮腺炎患者要注意口腔卫生，用餐后要用生理盐水进行漱口。腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病，以腮腺非化脓性炎症、腮腺区肿痛为主要临床特点，多发生在儿童和青少年。腮腺炎病毒除侵犯腮腺外，还可以侵犯神经系统及全身的各个腺体组织，引起儿童的脑膜炎、脑膜脑炎，青春期后可以引起睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎、乳腺炎。预防腮腺炎的感染可以注射腮腺炎疫苗，或者麻腮风三联的减毒活疫苗。"
薛宏丽│辽宁省人民医院
2021/06/27收听(89142)
"腮腺炎口服的药物应该根据腮腺炎的症状来决定，如果孩子有发热的情况并且在38.5℃以上，就需要给孩子吃一点退热的药物。比如说布洛芬或者是对乙酰氨基酚，适合婴幼儿使用的一些退热药物都是可以使用的。当然也可以采用物理降温的方式，比如说用温水擦额头，敷冷毛巾，外用退热贴，这些都是可以的。如果孩子腮腺肿胀得比较明显，可以用一些消肿止痛的中药外敷，可以取青黛15g或者说中成药，如意黄金散15g，用水调好以后敷在宝宝肿胀的脸部，主要就是减少疼痛，并且可以帮助消肿。腮腺炎高发于儿童和青少年，疾病如果不及时的进行治疗的话可能会引起高热，甚至引起身体的各种炎症。"
2018/05/09收听(33906)
腮腺炎通常指流行性腮腺炎，一般是好发于冬春季节的呼吸道传染病。主要传播方式是通过呼吸道的飞沫传... 阎文昭│河北医科大学第三医院 2023/04/10播放(39618)
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阎文昭│河北医科大学第三医院
2023/04/10播放(39618)
对于腮腺炎的患者，一般建议尽量清淡饮食、流质饮食。例如可以吃富含维生素的蔬菜、鸡蛋，可以吃牛奶... 谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/08/09播放(41624)
对于腮腺炎的患者，一般建议尽量清淡饮食、流质饮食。例如可以吃富含维生素的蔬菜、鸡蛋，可以吃牛奶...
谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/08/09播放(41624)
腮腺炎肿胀时，常伴有食欲不振、全身不适等症状。因此，腮腺炎除了及时治疗和休息，饮食也应注意，不应吃酸性的食物，因为酸性食物会导致疼痛加剧，如山楂、苹果、梨等。其次，不建议吃容易上火的食物，如羊肉、狗肉、牛肉、猪肉、芹菜、桃、荔枝、橘子等。也不建议吃辛辣食品，如洋葱、辣椒、胡椒等，还有螃蟹、鱿鱼、黄鱼等各种海鲜发物，以及咖啡、浓茶等兴奋之物，会引起患者躁动不安，难以入睡，导致病情波动。另外，所有的食物都不宜过凉或过热，不易吃坚硬不易咀嚼的食物，建议吃具有清热解毒消炎作用的食物，建议多喝温开水和淡盐水。
殷彩梅│辽宁省朝阳市中心医院
2018/11/28收听(47240)
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