血糖偏高可以吃苹果，苹果里含有很多的维生素、微量元素以及膳食纤维，对人体来说是非常必须的营养物质。在血糖高吃水果的时候，要考虑到苹果本身的含糖量，就是所谓的升糖指数。
相比较而言苹果属于含糖量并不是很高的食物，明显要弱于西瓜、荔枝、凤梨也就是菠萝。但即使含糖量比较低，但是也含糖。因此血糖偏高或糖尿病患者想吃苹果尽可能少量的吃，而且在血糖不要太高、相对平稳的时候吃。
同时吃苹果的时间最好能够放在两顿饭之间，就是上午9-10点钟、下午3-4点钟或者晚上睡觉之前。量一次不要太多，大一点的苹果可以吃半个或者是吃1/4，小一点的苹果可以吃半个。
这样对血糖影响不会太大，但是对于补充维生素、矿物质、微量元素非常重要，所以血糖高的患者可以吃苹果。
