发生低血糖时应立刻食用富含糖分而且吸收比较快的食物，能够很快的缓解低血糖症状。如果出现严重低血糖，发生神志昏迷，应迅速将患者送到医院，静脉输注葡萄糖。
糖尿病患者在服用降糖药物的过程中，容易发生低血糖，发生低血糖时，应当立即服用富含糖分、容易吸收的食物。在家发生低血糖时可以食用白糖、喝饮料。出门在外发生低血糖时，可以喝饮料、吃糖块或吃点心缓解症状。
有些人发生低血糖，尤其是糖尿病患者害怕服用饮料、白糖、点心等会导致血糖增高，而吃一些馒头、米饭等淀粉类的物质，这些食物转变为葡萄糖需要一段时间，短时间内不能缓解低血糖。一旦发生低血糖，需立即服用吸收快、富含糖分的食物，才能够迅速缓解低血糖的症状。
